Közzétéve:

király jégkrém házilag

fagyi_boritokep

Nagyon sokféle cukormentes fagyit lehet már kapni – nekem személy szerint a kókuszos a kedvencem -, de ha éppen jégkrémre vágyunk, a lehető legegyszerűbb, hogy otthon csináljuk meg egyszerűen; plusz így legalább tudjuk, pontosan mi is van benne, ami azért nem egy hátrány. Mivel állagjavító, mesterséges-szintetikus-Ebetűs-színezékes-ízfokozós izék nélkül nehéz igazi krémes fagyit gyártani, ezt a receptet inkább jégkrémformákba ajánlom, pálcával a közepébe, egyszerű, gyors és isteni! Még egy pro érv: akár mindennap ehetsz belőle, mert brutálisan kalóriaszegény!

hazifagyi.png

Közzétéve:

#homemade – a legjobb házi chips

nachos.gif




Néha mindenkire rátör a chipshiány, főleg, ha már régen engedtünk a kísértésnek, hogy megvegyük azt az óriási kiszerelésű nachost a sajtosmártogatóssal… Minden szombat este egy újabb kihívás enélkül, de elérkezett a megváltás: a házi tortilla chips! Persze ez a recept sem kalóriamentes, de legalább nem ízfokozó, zsír-és sótömegeket eszel, ha bekapcsolod a tévét. Az egész heti munka után pedig hidd el, ennyi belefér! Próbáld ki avokádós mártogatóssal – imádni fogod. Készenállsz a hétvégi nachos-sütésre?




házi nachos.png

Közzétéve:

napi menőség – karfiolpizza

karfiolpizza

Van egy ilyen nagyon király tulajdonsága a recepteknek: mindig változnak, bővülnek, más-más alapanyagokkal készül el ugyanaz. Ezt pedig tökéletesen fel lehet használni az életmódváltásnál is, mert mindent, ami junk, hizlal, vagy csak szimplán egészségtelen, azt le lehet cserélni másra, és meg lehet alkotni az egészséges, finom és laktató kaját.

MINT például ezt a tökéletes karfiolpizzát – óriási kedvencem, nemcsak hétvégén csinálom meg magamnak és mindenkinek aki pizzát kíván, de simán összedobom egy kedd este is, mert viszonylag egyszerű és nagyonnagyonnagyon megéri. Főleg egy olyan pizzarajongónak, mint én, vagy te, vagy bárki; ki ne szeretné a pizzát?

karfiolpizza.png

Közzétéve:

#fogyózom – mikor elég?

Nehéz, iszonyúan igénybevesz. Aztán kezded megszokni. Aztán megszabja az életed alakulását, a programjaidat, a kapcsolataidat. Aztán teljesen átveszi az irányítást. Mikor jön el a pont, hogy a diétát otthonhagyva, önmarcangolás nélkül, igenis el kell menni lángosozni a barátokkal?

FOGYÓZOM

Régóta vagyok megszállott diétázó. Nem is nagyon tudnék más lenni, hiszen a testi és étvágybeli adottságaim állandóan feldobják a labdát, amit én napról napra, egyre okosabban próbálok lecsapni. Nincs is ezzel semmi baj, rengetegen vagyunk így. És rengeteg megoldás létezik. De talán te is érezted már azt a feszítő szorongást, amikor minden döntésed felett ott lebeg a #fogyózom-hashtag. Elvesztetted a kontrollt. Egyszerűen túlzásokba esel. Még nagyobb eredményeket remélve loholsz energia nélkül a futópadon, aztán leküldesz egy nyers zöldségtálat. A családi összejövetelektől kezdetben rettegsz, aztán vagy el se mész, vagy elkamuzod valahogy az evést – ismerem. Hirtelen fogysz, nagyon boldog vagy, aztán átesel a ló túloldalára, és gyengeségrohamokkal küzdesz. De úgy érzed, hogy megéri, mert valaki megjegyezte, hogy fogytál. Katarzis.

amitnemehetek

Nem lehet elégszer hangsúlyozni az arany középutat meg az egészséges életmódot, meg a sok zöldség-gyümölcs blablablát. Nagyjából egész nap ezek jönnek szembe reklámokban, insta-posztokban, önsegítő könyvekben, plakátokon, kirakatokban, aztán már akkor is erre gondolunk, amikor meglátunk egy vékony nőt az utcán. És idegesítő. DE. Van egy olyan megközelítése a dolognak, amit nem lehet egy legyintéssel, közhelynek nézve elintézni. És ez a saját, általunk kidolgozott életmódunk.

Óriási feladat kiépíteni egy olyan életet, amiben minden a helyén van, és még arra is jut időd, hogy ne egy óriáspizzát “kapj be” az ebédszünetben. Tudom, apróságnak tűnik, de rengeteg idő, tapasztalat és kutatás után rájöttem, hogy igazából nem is az. Annyi hülye döntést tudnánk már abban a percben megváltoztatni, ahogy megszületnek – még egy kérdés a kávézóban, hogy van-e növényi tej, két villamosmegálló legyaloglása, rápillantás a pizza melletti salátás tekercsre a büfében, cukormentes süti készítése a családi bulira, vagy fröccs sör helyett. Borzasztóan kicsi dolgok, és mégis, ha nap mint nap eszünkbejut a pénztárnál sorbanállva vagy hazafelé, akkor nyert ügyünk van. Siker.

kaloria.jpg

Na, és akkor itt jön a baj. Ha elkezded megfogadni a tanácsaimat (köszi), és mindenre figyelsz, könnyen kényszeressé válhatsz. Velem is előfordult már: megbántottam anyámat, nem ettem a főzelékből, mert a kábé kétfazéknyiban volt egy kiskanál liszt. Nem ettem a nagymamám tortájából, mert nyírfacukorral csinálta, nem eritrittel. (wtf) Kávét rendeltem az étteremben este 9-kor, mert nem volt cukormentes édesség.(okos) Cigiztem, hogy ne legyek éhes.(még okosabb) Mi van?! Totál értelmetlen. Valószínűleg, ha ettem volna a főzelékből, vágtam volna egy szelet tortát, rendeltem volna egy palacsintát étteremben, és ettem volna valamit cigizés helyett, akkor sem dőlt volna össze a világ. De, igazából összedőlt volna. Az én világom. Úgy éreztem, hogy csak akkor lehetek király, ha ezeket az értelmetlen és önsanyargató szabályokat betartom. Sokszor még most is hajlamos vagyok túllendülni, ha hirtelen fogyni akarok, de legalább észreveszem magam, és akkor ottmarad még egy-két hétig az a két kiló. Olyankor rájövök, hogy:

nc.gif

Valószínűleg, sőt biztosan csak mi látjuk magunkon azt a gyötrő pár kilót, meg egyébként azt is, ha lefogyunk egy izmosabb mennyiséget. Oké, lehet, hogy a kedvesebb barátaink már észreveszik, de lényeg a lényeg: túl nagy jelentőséget tulajdonítunk a testünk változásainak és annak, hogy a kis kényszeres szabályainkat betartsunk. Igen, kedves olvasó, ha a diétád csirkét ír ebédre, nem vagy álnokcsalózabagépakiörökrekövérmarad, ha pulykát, adj’ Isten kacsát eszel aznap. Dolgozzuk fel végre, hogy nem kell ezt az egészet túltolni. Törekedjünk arra, hogy isteni, cukor-és lisztmentes recepteket próbáljunk ki; arra, hogy ha anyám főzeléket csinál, abból eszem; és arra, hogy korgó gyomorral nem megyek el futni. Ja, de közben lehetőleg ne essünk vissza a pizza fogságába. Nehéz, de megfelelő önkontrollal, naplóírással, meditációval, sporttal és a diétaguruval elérhető. Arany középút. Újra.

AUREAMEDIO

 

Közzétéve:

leleplezzük a diétabizniszt – miért NE fizess a fogyásodért

 

Sajnos egyre többször futok bele olyan weboldalakba, amik változást ígérnek – ez persze valahol nagyon jó, hiszen így rengeteg forrást tudunk használni, ha fogyózásra adjuk a fejünket. Természetesen a legtöbbször naivan kattintunk, várjuk, hogy milyen új információkat tudhatunk meg a fogyásról, az egészséges életmódról, de mielőtt bármit megpillanthatnánk, egy netes fizetési felület fogad minket:  x havidíjért megosztják velünk, hogyan fogyjunk le. Ráadásul x nem kevés. Sőt, ultrabrutálhevisok. Ne már. Tényleg?

dietabiznisz.png

Ha te is belefutottál már ezekbe, ismerős lehet a helyzet. Azt meg meg se említsük, milyen pofátlanul ügyes marketinggel adják el a különböző, “az életmódodat örökre megváltoztató” programokat. Néhány szétfilterezett és megfényelt instafotó egy almáról két vékony lábbal, és kész is az elegáns marketing. Mi pedig ki vagyunk szolgáltatva ennek. Nem azért, mert hülyék vagyunk, nem is azért, mert naivak, csak azért, mert még mindig elhisszük az egyébként nagyon okos reklámoknak, hogy az az adott cucc, az nekünk rohadtul kell. “Mert attól majd más lesz. Jobban fogok kinézni. Végre nem kell gondolkodnom azon, hogy mit egyek. Megváltozhat az életem.” Hadd tippeljek, hogy az esetek 90%-ában ez hogy zajlik: bezabálunk, aztán kattintunk, és fizetünk. Holnaptól zseniális lesz minden. De nem árt átgondolni, hogy miért is adunk ki havi több ezer, vagy több tízezer forintot. És akkor még nem beszéltünk az elvileg ingyenes diétákról, amiknek az első oldalán ott virít a bevásárlólista: vedd meg ezt meg azt a port – brutálmetálhorror áron -, aztán folytatjuk. Ilyen étrendet nem nehéz írni: helyettesítsd a vacsorádat porból készített turmixszal. Mielőtt ezt megrendelted, eszedbe jutott már, hogy este banánturmixot csinálj otthon 50 forintból? Ha nem a válasz, ne aggódj, mindannyian beleestünk már az ígéretek csapdájába, hiszen ha valamilyen fogyókúráért fizetni kell, attól már óriási eredményeket várunk. Pedig – mostfigyelj –

semmi.gif

Tényleg semmit nem mondanak, ami új, vagy innovatív. Azért hadd ne fizessek már, hogy egy kalkulátor kiszámolja azt, amit én is ki tudok, két perc alatt. Vagy mert valaki kitalálta, hogy szét kell szedni a tápanyagokat, és attól majd minden szipcsiszupcsi lesz. És igen, azért vagyok ilyen dühös, mert én is elhittem. Rengetegszer.

large.gif

Persze, megtudhatsz 1-2 újnak számító információt tápanyagokról meg kalóriákról, de ezeket gyakorlatilag bárhol fellelheted az interneten vagy – jé, itt a reklám helye – itt, a DiétaGurun. Ha már pénzt adsz ki, inkább menj el egy személyes konzultációra egy dietetikushoz, ő biztosan tud majd segíteni, miután pontosan felméri a helyzetedet. VAGY: költsd edző appokra, esetleg tápanyagokról szóló könyvekre. Mert igenigen, ezek hasznosak. Az ilyen drága és értelmetlen kalkulátorok nem látják, hogy mennyi zsír és izom van rajtad, ahogy azt sem, hogy mennyit mozogsz egy nap, így mennyi kalóriát igényelsz. Maximum saccolni tudod ezeket a számokat, de komolyan, ilyen súlyos összegekért megéri? Ja, meg a hasra ragasztható pillangó se ér szart se, ha közben fekszel. És álmodban se fogsz lefogyni, akkor se, ha beveszel, megveszel, kiveszel, beteszel bármit. Viszont elérhetsz akármit, ha összeszeded a megfelelő információkat, amik ehhez kellenek!

5f2c0d5812125d6f6c5b0321f9448edaa817050a65e2075d45ccfa906012bf1e.jpg

De miért ilyen csábítóak ezek az oldalak?

Szinte lehetetlen nem fellelkesülni valamiért, ami megoldást ígér egy túlságosan régóta  -és ez lehet egy hónap is – létező problémára. Minden vásárlással töltött pillanatunk erről szól. Megkeressük a pénzt, de ezért cserébe elvárjuk, hogy ne kelljen semmit csinálnunk. Se a szórakozásért, se a jóllétért, se az alakunkért. Pedig vannak dolgok, amik nem megvehetők, és a vékonyság, tehát az életmód sem ilyen. (Igen, én is nagyon sajnálom ezt, de valahol megvan a szépsége.) Éppen ezért nem szabadna hinnünk a vékony nőket, szép zöldségeket és mérőszalagokat ábrázoló fotóknak, ahogy a kamu sztoriknak sem, amikkel eladják a csodamódszereket. „Lefogytam 10 kilót 20 nap alatt, és azóta semmi dolgom az alakommal, emiatt a kapszula miatt”- őszintén, olvastál bármilyen hiteles oldalon erről a csodabogyóról ezelőtt? Nem? Akkor sajnos nem kicsit kamu ez a sztori. Ha megnézed a weboldal címét, sok mindent kideríthetsz. Adnak kontaktot? Van hol kérdezősködni a termék/program iránt? Igazi felhasználók írhatták a fejenként tízmondatos seggnyalást a cégnek? Ha nem, akkor ez valószínűleg nem a te megoldásod lesz. És ezzel semmi baj nincsen. A DiétaGuru éppen azért van veled, hogy kapj annyi információt, amennyi elég ahhoz, hogy végigvidd a saját kis fejlődéstörténetedet, és az ne egy hétre szóljon. De rengeteg forrás van még, bárhonnan szemezgethetsz – persze legyen hiteles-, a lényeg, hogy ne dőlj be még annak sem, ha egy celeb ajánlja az adott módszert: gondolom nem kell ezt kifejtenem. Legyél kitartóbb, és nézz tovább a reklámoknál. Tarts inkább azokkal, akik maguk írják össze a saját sikerük receptjét! Arról nem is beszélve, hogy spórolsz is vele, nem keveset.

tenor.gif

Közzétéve:

4 diéta-szabály, amit megszeghetsz, sőt kötelező megszegned!

Biztos vagyok benne, hogy néha te is majd’hogy megfulladsz az óriási diétatörvényóceánban, amit a média, a példaképek, az orvosok, a szakértők, a sima okosok, meg a mindenki hangoztat. Zöldségek-gyümölcsök többségben, megfelelő alvás, heti háromszori edzés, kiadós reggelik. Ismerős? Pedig a “nagy alaptörvények” felét be sem kell tartani ahhoz, hogy fogyjunk. Sőt, némelyiknek úgy kábé a nullához konvergál a hatásfoka, szóval: a lehető legjobb, amit az ember tehet, hogy egyszerű, saját alapvetéseket fogalmaz meg, és azokat követi. Nem attól leszünk eredményesek, hogy görcsösen ragaszkodunk minden szabályhoz, ráadásul még rosszat is tehetünk magunkkal az agyonbonyolított fogyókúrákkal meg azzal, ha készpénznek veszünk bizonyos feltételezéseket csak amiatt, mert jól hangzanak, vagy sokszor találkoztunk velük. Kísérletezz lelkesen, és hozd létre a saját szabálykönyvedet! De előtte örömködjünk egy kicsit, és nyírjunk ki együtt pár törvényt!

1.

6 után.png

Atyaég, hányszor próbálkoztunk már ezzel! El kell ismerni, néhány esetben hasznos tanács tud lenni: megkönnyítheti az alvást és lapos hassal ébredhetünk. De muszáj ehhez az időponthoz ragaszkodni? Vannak olyan típusok, akik kifejezetten imádják a vacsorát (pölö én is), és kicsit sem bonyolítják meg a szervezetük működését vele. A vacsorarutinod kialakulása attól függ, mikor fekszel le aludni, mit ettél egész nap és mennyit, ittál-e eleget, sportoltál-e, mennyi stressz ért, mennyire vagy pihent és motivált, és hogy hogy vagy lelkileg. Azért ismerjük el, hogy elég nehéz ilyen tényezők mellett meghatározni egy állandó vacsi-időpontot. Arról nem is beszélve, hogy milyen nyomorultul tudja magát érezni a csóri diétázó, amikor a pörgős nap után 17.55-kor hazaérkezik és rohanva magához vesz akármit, amit csak talál a maradék 5 percben. Na, ezt felejtsd el. Vacsorázz akkor, amikor jólesik! Próbáld ki, hogy előre megtervezed, mikor fekszel le, és ahhoz képest 2-3 órát visszaszámolva egyél utoljára, ráadásul valamilyen könnyű kaját, hozzá pedig igyál meg fél liter teát – vigyázz, ne fekete tea legyen! Így is garantáltan laposabb hassal fogsz ébredni, és még szenvedned sem kell, mert nem is koplalsz, de nem is zabálod tele magad. Viszlát, este 6!

2.chstop.png

Sok diéta alapozik a szénhidrátmentességre. Fogadni mernék, hogy te is megpróbáltad már kiiktatni a kenyeret és a mindennemű lisztből készült finomságokat az étrendedből, de félő, hogy te is túlzásba estél: sok helyen írják, hogy kerüld a sajtokat, a rizst, a krumplit, a liszteket. Ez így önmagában nem hangzik túl örömtelien, sőt egészségesen sem, úgyhogy itt is érdemes eltalálnod az arany középutat: sokkal több életerőd és energiád lesz, ha a jó szénhidrátokat beiktatod a mindennapjaidba: banán, teljes kiőrlésű lisztek, édesburgonya, barnarizs. Ezek persze nem tartalmaznak sokkal kevesebb kalóriát, mint egészségtelen változataik, de nagyon jótékony hatással vannak az egészségedre és az energiaszintedre, plusz a fogyasztásuk után nem leszel öt perc múlva ugyanolyan éhes, mint előttük, ami azért nagy előny. Ütemezd be ezeket a szénhidrátokat délelőttre és koradélutánra! A tested hálás lesz, a reggeliket imádni fogod, és kevésbé fogsz sóvárogni, ha elmész egy pékség előtt. Éljen a teljeskiőrlés délután 4 előtt!

3.

800 kcal.png

Nem fogok hazudni, én is végigcsináltam már 800, sőt 700 kalóriás étrendeket is. Kibírtam, lefogytam. Aztán amint lement az utolsó deka, kábé egy perc alatt visszahíztam az egész kétszeresét, nyilván, mivel olyan durva raktározó üzemmódba állítottam vele a testem, hogy hálás lehetek, hogy nem a négyszeres szorzó jelent meg a mérlegen. Sajnos ezek a diéták bár hoznak eredményt, olyan sóvárgással járnak, amit nem érdemes bevállalni. Inkább kezdd időben a diétát – télen és tavasszal kell felkészülni a bikiniszezonra! Számold ki a saját energiaszükségletedet, és maximum 500 kalóriával menj alá! Lassabb fogyás lesz, de biztosabb. És igen, gondolj csak bele: egy életmódszerű étrend nem egy kúra, hanem egy hosszútávú, reméljük, örökre szóló jóllét. Add meg a testednek a kalóriákat, aztán égesd el őket! Elég egyszerű, nem kell túlbonyolítani.

4.

mindenből lightot.png

Kutatások kimutatták, hogy hajlamosak vagyunk az élelmiszerek light-változatából nagyjából másfélszer annyit enni, mint az „eredeti” verziókból, hiszen a könnyű fajtát nem érezzük tiltottnak, és még finomak is! Sajnos ilyenkor jelentős mértékben bedőlünk annak, aminek a gyártó szeretné, hogy bedőljünk: megnöveljük a fogyasztásunkat. Nyugodtan ehetsz normál sajtokat, és a light-joghurtok helyett válassz egyszerű, cukormentes natúr joghurtot, gyümölcsökkel! A könnyű változatot mindig olyan fogásokban válaszd, amikkel nem igazán eshetsz túlzásba: például a kávédat érdemes light szójatejjel inni, sok kicsi sokra megy alapon. Hiszen ebből minden nap ugyanannyit fogyasztasz, így sokat le tudsz csípni a napi beviteledből, ha a könnyebb verziót használod. Viszont ha nasira kerül a sor, sajnos túl nehéz megállni egy finom light-ropogtatnivaló közben. (plusz: sajnos a legtöbbször a light szó cukrot és E-számokat takar) Sokkal okosabban teszed, ha tartalmas ételeket eszel, és egészséges, zöldséges mártogatóst nasizol. Ne dőlj be a light-szónak, kevesebbet ér, mint gondolnád!

Közzétéve:

28 nap, 28 plank – a teljesíthető kihívás

planking.gif

A neten rengeteg plank-kihívás kering, amik hol egyperces gyakorlatokat várnak el tőlünk nap mint nap, hol arról szólnak, hogy feltornázzuk a teljesítményünket 5, esetleg több percre. Őszintén szólva, amikor először csináltam a planket, még az egészen rendben lévő kondim ellenére is kábé 20 másodperc után úgy estem össze, mint a bénán csinált süti, ha kiveszik a sütőből. Aztán elkezdtem gyakorolni, és rájöttem, hogy ez nemcsak testi gyakorlat, hanem ideg-és türelemjáték is. Most is folyamatosan próbálom fejleszteni a plank-képességemet, ami nagyon jó hatással van a fizikumomra, a feszességemre és az állóképességemre is. (Mindemellett pedig segít megelőzni a hát-és derékproblémák kialakulását, több kalória elégetését eredményezi, és stresszlevezető.) Fontos, hogy ha egy napra egy bizonyos időintervallum van írva, azt ne csak egyszer csináld meg egy nap, hanem akárhányszor csak tudod! Azért király ez a kihívás, mert nem kell hozzá óriási akaraterő, hogy nekiállj, hiszen “csak” percekről van szó. Mégis annyira fejleszti a kitartást, mint kevés másik gyakorlat. Szóval, íme a plank, ha még nem találkoztál volna vele:

plank.gif

A lényeg, hogy ezt a pozíciót tartsd a kiírt másodpercig. Ha még soha nem csináltad, akkor 20 másodperc körül lesz a kezdő időd, de simán lehet, hogy egy percet is bírsz! Ez a kihívás azért jó, mert a saját idődhöz adod a másodperceket, így egyéni “csúcsot” állíthatsz fel. Vágj bele a challenge-be, plankelj kb. napi háromszor-négyszer, és élvezd a fogyást, feszesedést, és akaraterő-fejlesztést!

Plankre fel!

planking.png

Közzétéve:

a nagy meccs – energia vs. tápanyag

 

Még a rutinos diétázó is megáll egy pillanatra, ha egy új fogyókúra bevezető szakaszában megpróbálja összeállítani az életritmusához megfelelő étrendet. Fogadjunk, hogy téged is elgondolkodtatott már a kérdés: az ételek energia-, tehát kalóriatartalma a fontosabb, vagy a tápanyagbevitel? Mi a lényeges a testünknek: az üzemanyag mennyisége, vagy minősége?

napi_kaloriaszukseglet.png

Nyilván tudod az alapokat, de azért ismételjünk: az energia a munkavégző képességet jelenti. Kalóriákban mérjük, és azt a hőmennyiséget takarja, ami a tápanyagok elégetése közben a sejtekben keletkezik. Gyakorlatilag ez a folyamat az anyagcsere. A tápanyagok pedig azok az építőanyagok, vegyületek, amik ahhoz kellenek, hogy fenntartsuk a sejtjeink, szöveteink működését. Most, hogy ezt tisztáztuk, jöhet a kövi lépés.

A tápanyagokat két alapvető csoportra bontjuk: a makrotápanyagokra (fehérjék, zsírok, szénhidrátok és víz) és mikrotápanyagokra (vitaminok és ásványi anyagok). Ezek között annyi a lényegi különbség, hogy az első csoportból többre van szükségünk. Például: egy átlagos nő napi fehérjeszükséglete 50 gramm körül mozog, míg a különböző vitaminokból és ásványi anyagokból sokkal kevesebbre van szüksége (nem véletlenül mérjük a vitaminokat mg-ban). A legtöbb ilyen anyag az esszenciális tápanyagok csoportjába tartozik, ami azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja magának előállítani, így nap mint nap be kell vinnünk őket. Ezek az embernél a vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak (a fehérjék alapvető tartozékai), és zsírsavak csoportjából kerülnek ki. Mint például a C-vitamin, ami elengedhetetlen a testünknek, hiszen a hiánya különböző megbetegedésekhez vezethet.

Pontosan tudjuk, hogy működnek a kalóriák. Nagyon sok minden múlik rajtuk. Ők a mi kis padawanjaink, és nagyon jó lehetőségeket nyújtanak, hiszen bármikor segítenek eldönteni egy ételről, hogy megéri-e bevinni, vagy nem. De melyik szempontot kövessük, ha az adott kaja kalóriában nem stimmel, viszont olyan tápanyagokat tartalmaz, amik elvileg kellenek a napi működéshez? Nyilván, mint mindig, itt is el kell valahogy találni az

ARANY KÖZÉPUTAT.

ohwow.gif

Tudom, tudom, nem egy új felfedezés, de muszáj ismételni, mert nagyon fontos, és nem is olyan egyszerű eltalálni. Egy étrend, ami ellát minden szükséges tápanyaggal, az már nagyjából kalória-szempontból is stimmelni fog. Persze, a napi szükségletedhez. Ha pedig fogyni akarsz, a bevitelt csökkenteni kell. Mi a teendő ilyen esetben?

Ha csak a kalóriatartalmat figyeled, hamar elérheted a fogyást, de nagyon könnyen okozhatsz magadnak hosszabb távú bajt. Vashiányod, esetleg vitaminhiányod is kialakulhat, és ezek még a legenyhébb esetek. Persze, csábítóak a fogyj rizzsel és fogyj csokival- csodadiéták, de ezek egyoldalúak a testednek, és hidd el, nem töltenek el annyi örömmel, mint a vitamindús, ízletes fogások, amik tökéletesen beleillenek a tápanyagszükségleteidbe és a kalóriaigényedbe is. Csak ezeket nem olyan egyszerű megtalálni.

1 g szénhidrát1 g fehérje1 g zsír.png

Ha inkább a tápanyagokhoz ragaszkodsz, sokkal jobban tudsz játszani az étrendeddel, és olyan változatossá tudod tenni, hogy élvezet lesz azt követni. Arról nem is beszélve, hogy vannak bizonyos élelmiszerek, amikből ha eleget eszel, olyan hormontermelés indul el benned, amiknek köszönhetően nehezebben éhezel meg és jelentősen kiegyensúlyozottabbnak érzed majd magad. Ez pedig hosszútávon mindenképpen fogyáshoz fog vezetni. Ilyen ételek például a banán, a különböző tejtermékek, a mandula vagy az avokádó. Ezek mind tirozinban gazdagok, amik a dopamintermelést segítik, tehát sokkal boldogabbá tesznek, mint azok az ételek, amikről ezt hihetnéd: a különböző tészták, zsíros, nehéz ételek, vagy a cukor. Ha elég vitamint eszel, nagyobb a valószínűsége, hogy nem betegszel meg. Ha nem koplalsz és eszel rostokat, jót teszel az emésztésednek és a cukrodnak. Ha elegendő fehérjét viszel be, megajándékozod az izmaidat, a hajadat és a bőrödet. Egyértelmű, hogy ezeket mind tudod, de sajnos néha újra át kell gondolni, hogy mi a prioritás, mert a testünk jólléte nem játék. A lényeg: össze kell állítanod egy számodra tökéletes étrendet, és muszáj igényesnek lenned a téren, hogy mit eszel! Persze diétázni biztosan sokszor fogsz még – szerintem kifejezetten izgalmas és jó dolog -, de ha többnyire betartod azt, hogy tápanyagokban gazdag életmódot folytatsz, egy általánosan jó közérzetre tehetsz szert. És ez totálisan megéri. Hogy kell ezt csinálni? Böngéssz a DiétaGurun, és válogasd össze a saját étkezési szokásaidhoz illő infókat, tippeket, recepteket!

kcal_vs_vitamin_logo.png

Dióhéjban: ha a napi tápanyagigényedet folyamatosan kielégítő kajákat eszel, akkor lehetetlen, hogy túlzásba vidd az evést. Kezdetnek keress magadnak egy szimpatikus, megfelelő étrendet, és rá fogsz jönni, hogy milyen jó érzés lecserélni a spaghettit szőlős-csirkés-mandulás-joghurtos salátára. Tudom, nagyon stréberül hangzik, de így van. Amint kétszer elmész egy tápanyagdús kaja után edzeni, érezni fogod a különbséget. Aztán hozzászoksz. Aztán megszereted. Aztán te is stréber leszel. Muhahaha. Hajrá!

Közzétéve:

2 döntés, 2 kiló – könnyen, pár nap alatt



Ha te is arra vágysz, hogy – nem szenvedős, futópadról leájulós módon- leszaladjon rólad az az utolsó, első, esetleg középső 2-3 kiló, akkor üdvözlégy barátom, igen, jó helyen jársz! Annyi diéta van kitalálva pontos étrenddel, edzéstervvel és bevásárlólistával ennek a pár kilónak a leadására, hogy a bőség zavarában neki se állunk a fogyónak, de mondunk egy jobbat: simán meg tudsz küzdeni ezzel a feladattal kettő, azaz kettő darab döntéssel, kompromisszummal, vagy ahogy nevezzük, és nyugi, ezek nem a “sohatöbbetneegyél” és “fuss napi 10 km-t” kihívások. Ez két apró döntés, amihez nem kell óriási akaraterő és áldozat, mégis hatásosak. Főleg akkor, ha megakadtál: ez a módszer tökéletes arra, hogy kirángasson a kakiból… Ééééééés ez a két dolog nem más, mint:

A REGGELI TURMIX ÉS A REGGELI FUTÁS.

Jeesssz. Nem tűnik extrém újításnak, ugye? Mégis rettentően hatásos. Mindjárt meg is magyarázzuk, miért:

1. A TURMIX

Ha sikerül betartanod az elhatározást, miszerint a reggeli ébredésed után nem szalonnás rántottával vagy triplaeszpresszóval kezded a napot, hanem egy növényi tejes-gyümölcsös turmixszal, akkor egyrészt ellátod a tested a megfelelő kezdő lökettel: vitaminokkal, tápanyagokkal, jó mennyiségű kalóriával és teltségérzettel; másrészt pedig szinte azonnal elindulhatsz, nem kell órákat emésztened és – legyünk szókimondóak – a wc-n szenvedned utána! Hadd jegyezzek meg még egy óriási előnyt, ami a reggeli lecserélése mellett szól: ha a napot nem egy nagy adag kajával kezded, összeszűkül a gyomrod, nem leszel brutálisan éhes egész nap, így átlagosan sokkal kevesebbet viszel majd be, mintha nutellás palis villás reggelivel indítottál volna. Ami meg személyes tapasztalat, de szerintem sokunknak bejön, az az, hogy azért reggel sokkal könnyebb jó döntéseket hozni és betartani a fogyót, nem? Na akkor: két dl-nyi mandulatejet vagy kókusztejet turmixolj össze banánnal, eperrel, vagy málnával-kivivel és spenóttal, bármivel, amivel csak szeretnéd! A lehető legjobb, ha nem édesíted, de eritritet vagy egy kiskanálka mézet tehetsz hozzá, ha ihatatlannak éreznéd önmagában. Nagyon fogod szeretni, mert egyszerű, nem morzsálódik mint a szendvicsek és finom is! Hidd el, pár nap alatt már annyira megszokod, hogy ezt fogod igényelni és nem a mekreggelit…



2. A REGGELI FUTÁS

Akármennyire is nehezedre esik, ez az a lépés, amire rá kell venned magad a siker érdekében. Szinte mindegy, hogy mennyit és milyen tempóban kocogsz vagy futsz az elején – mindenhogyan fogyni fogsz. Állítsd az ébresztőd 20 perccel korábbra, idd meg a turmixod és indulj neki! Szánj 5 percet bemelegítésre, ugrálj egyhelyben, karkörzések, nyújtás, majd kezdj el kocogni. Iktasd be ezt a kis edzést minden egyes nap! Nagyon hamar hozzá fogsz szokni, és a tested is hálás lesz: csökkenni fog a stressz-szinted, egész nap felpörgetett anyagcserével fogod égetni a kalóriákat és nem utolsósorban “letudod” az edzést már reggel! Ha nem vagy koránkelős típus, akkor is érdemes kipróbálnod ezt a lépést, mert a turmixos-futós reggelek elintézik az egész napi fogyásod. Persze, azért vegyük alapvetésnek, hogy nem kajálsz be este 10-kor két happy meal-menüt; de ha ezt a két egyszerű dolgot megfogadod, biztosan hamar leolvad az a két-három-négy kiló! Plusz: ha folytatod, mondjuk komolyabb reggeli edzésekkel és esti turmixokkal, akkor abból bármennyi mínusz is lehet, nemcsak az pár nyamvadt kiló…

Na, beindítjuk a reggeleket végre?

ha tetszik az ötlet, kattints a képre és máris eléd tárul az 5 napos smoothie-diéta!
Közzétéve:

“múltkor se sikerült” – hogy álljak neki újra?

Nagyon sokaknak ismerős lehet a felfogás: “ha valamit csinálok, akkor azt már csináljam jól. Ha épp nem fogyózom és karácsony van, akkor halálra eszem magam még a 25-ei reggelinél is. Ha pedig épp diétázom, akkor addig sanyargatom magam és futok a padon, amíg rosszul nem leszek.” Vagy: “reggel még nagyon elszánt vagyok, aztán estére elszáll minden akaraterőm, és chipshegyekkel fekszem a kanapén, utána gyűlölöm magam.” Vagy: “akárhányszor nekiállok, sikerül, aztán visszahízom.” Ezek mind-mind valós problémák, amikkel mindannyian küzdünk, nem keveset. Bármi miatt is fordult rosszra a diétarutinod, bármilyen kísértés fogott ki rajtad, nem szabad hagynod, hogy újra beleess ugyanazokba a hibákba! Ehhez viszont sokunknak nincs a kezében az eszköz: maga a hiba. Te tudod, mit rontottál el? És ne az legyen a válasz, hogy “bekajáltam este, emiatt feladtam”. Miért kajáltál be? Mert túlzásba vitted a koplalást? Túl egyhangú volt az étrended? Magánéleti problémáid vannak? Sajnos nem foglalkozunk eleget azzal, hogy feldolgozzuk a kudarcainkat, és kiderítsük, pontosan mit is csináltunk rosszul. Egyszerűen beleugrunk a következő diétába, hátha az összejön (jesszus, mintha a diéta egy kapcsolat lenne). Vagy csakúgy feladjuk, mert nem érte meg az erőfeszítés. Többnyire rögtön eredményt akarunk elérni, mert azonnal szépek akarunk lenni, és úgy tekintünk az egészséges táplálkozásra és a sportra, mint egy időszakra, amin túl kell esni, és akkor utána jó lesz.

segítek: EZ NEM ÍGY VAN.




Gondolom nem fogok újat mondani azzal, hogy ez az egész felfogás és hozzáállás helytelen, plusz annyi felesleges kört fogsz emiatt futni, hogy a végén feladod. Sokadjára. Igen, én se szeretnék 70 évesen olyan képeket nézegetni, amiken 20 évesen túlsúly van rajtam, aztán 30 és 40 évesen is, aztán 45 évesen véletlenül egy nyáron gebe voltam mert nem ettem, aztán 50 évesen újra kövér, és így tovább. Nem, ez egyszerűen megengedhetetlen. Pont emiatt kell küzdened az állandó jojó ellen, és rá kell jönnöd, hogy észrevehetetlen változtatásokkal már idén úgy nézhetsz ki, ahogy akarsz. Nem, valóban nem a jövőhétre leszel tökvékony, de legalább őszre sem nyomod majd újra a maximális súlyod kétszeresét. Szóval ideje egy kicsikét lenyugodni, újragondolni, tervezgetni, jó? Gondold át pontosan, hogy mik a céljaid, hány kilót akarsz leadni, mennyit akarsz sportolni, és mindazt, amit elértél, hogyan akarod megtartani. Igen-igen, jön az ősi, didaktikus módszer: készíts tervet! Töltsd ki ezt a jegyzetet, és tűzd ki, töltsd le, ragaszd ki mindenhova, ahova csak lehet!




céljegyzet.png

Először is méredzkedj, és fogalmazd meg, hogy hány kilót akarsz lefogyni. Azért írhatsz maximum 2 kilót hetente, mert többet sanyargatás és egészséges életmód mellett nem lehet lefogyni, ráadásul így tartható étrendet fogsz kialakítani, és nem vársz majd magadtól túlságosan sokat. TŰpontosan írd le, mit fogsz csinálni! Milyen diétás módszert választottál, hányszor fogsz elmenni sportolni, stb. Ami pedig a legfontosabb: próbálj meg rájönni, hogy eddig mikbe buktál bele! Ha ezt leírod, és folyton szembesülsz vele, nem fogod újra elkövetni ugyanazokat a hibákat. Nézz szembe a buktatóiddal, azokat is mind sorold fel (családi összejövetelek, kajarohamok, lustaság), majd dolgozz ki egy megoldási stratégiát, hogy hogyan tudod ezeket leküzdeni, ha beütne a krach! Ha egy ilyen pontos haditervvel indulsz csatába, nem veszíthetsz.

Szánj rá időt, hogy tökéletesen kitöltsd ezt az oldalt, és a hátoldalára írj magadnak különböző fogadalmakat! Pl: megígérem, hogy mindig kiszedem az ételt egy tálra és nem szedem újra; megígérem, hogy nem eszem semmit lefekvés előtt 3 órával; megígérem, hogy lemondok a krumpliról és a lisztről. A lényeg, hogy ha magadnak ígérsz meg dolgokat, amiket újra és újra visszaolvasol – és ez a legfontosabb -, akkor sokkal kevésbé leszel hajlamos őket megszegni! Éljen a kiegyensúlyozottság!