Szinte mindenki az üveges szószok polcainál tobzódik, ha akciós a pesto – nyilván, mivel rengeteg cucchoz jó, egészséges és isteni, és állandó vészmegoldást jelent, ha van egy üveggel a hűtőben. Pirítósra, tésztára, mártogatni, szendvicsekhez vagy húsokhoz, sőt köretnek is tökéletes! Most megosztjuk veled, hogy hozd össze otthon a finom, friss, E-mentes, cukormentes, mindenmentes pestot!
Nem mindig könnyű ellenállni a csábításnak, főleg, ha egy óriási, húsos-sajtos pizza kerül elénk: a legelszántabb és legkitartóbb fogyózó is legalább belenyal az isteni bolognai szószba, ami tökéletes szimfóniaként olvad össze a lágyan olvadó sajttal és a roppanós tésztával… Érted már? Na, akkor nesze neked zsíros-hizlaló-egészségtelen-fehérlisztes pizzaipar, mert megérkezett a paleo pizzarecept, ami könnyű, egészséges és isteni! Persze, ha vagy olyan bolond, hogy nem bolognai szósszal akarod tálalni, akkor csak a tésztát csináld meg és rakj rá amit csak akarsz, elrontani ezt már nem nagyon lehet!
Nagyon sokféle cukormentes fagyit lehet már kapni – nekem személy szerint a kókuszos a kedvencem -, de ha éppen jégkrémre vágyunk, a lehető legegyszerűbb, hogy otthon csináljuk meg egyszerűen; plusz így legalább tudjuk, pontosan mi is van benne, ami azért nem egy hátrány. Mivel állagjavító, mesterséges-szintetikus-Ebetűs-színezékes-ízfokozós izék nélkül nehéz igazi krémes fagyit gyártani, ezt a receptet inkább jégkrémformákba ajánlom, pálcával a közepébe, egyszerű, gyors és isteni! Még egy pro érv: akár mindennap ehetsz belőle, mert brutálisan kalóriaszegény!
Napi kaja: főtt tojás, avokádó, pulykasonka, barnakenyér, zöldség-gyümölcs, húsleves. Nem rossz: egészséges, tápanyagdús, de valami hiányzik. Valami, ami feldobja a kedvedet, az ízeket és a fogyásodat, valami, ami egy kis pluszt visz a mindennapokba: a fűszerek. Mindamellett, hogy isteni kajákat tudunk a segítségükkel varázsolni, könnyen lehet, hogy a fűszerszegény étkezés miatt ragadt rajtad az az 1-2 kiló: ha bátran használod őket, olyan intenzív ízeket kaphatsz, amikből kevesebb is elég, így étkezésenként akár 100-200 kalóriát is megspórolhatsz! És azt tudtad, hogy bizonyos fűszerek kifejezetten segítik a fogyást? Íme hat természetes ízfokozó, amik feltétlenül legyenek a polcodon!
Kurkuma
Tudtad, hogy ez a sárga kis csoda tökéletes zsírégető? Egereken végzett vizsgálatok igazolták, hogy ez a fűszer növeli a testhőmérsékletet, ezáltal beindítja az anyagcserét, így pedig jelentősen növeli a fogyás esélyét, és akkor arról még nem is beszéltünk, hogy segít az Alzheimer-kór megelőzésében! Próbáld ki levesekhez, szószokhoz, ragukhoz és élvezd a jótékony hatást!
Kömény
Egy kutatás szerint már napi egy kiskanálnyi kömény a háromszorosára fokozza a zsírégetést, úgyhogy azonnal szerezz be egy nagy zacskóval, és hajrá, fűszerezz! Ez azért is szuper, mert a kömény szinte mindenhez illik: használd kenyérsütéshez, levesekhez, mártogatósokhoz, pörköltekhez, vagy főzelékekbe!
Fokhagyma
Ó, igen, az igazi csodatevő, szájszagot nemkímélő, isteni ízeket kihozó fokhagyma! Biztos te is imádod, hiszen csodás olaszos-magyaros-mindenes hangulatot lehet vele elérni, és az immunerősítő hatásáról is tuti hallottál már. A fokhagymával végzett kutatások szintén fogyást segítő eredményeket mutattak ki, így – persze csak ha nem tervezel randit estére – bármit is eszel, zúzz rá fokhagymát!
Cayenne-bors
Biztos ismered a Cayenne isteni, csípős, pikáns ízét, na meg azt is, hogy milyen forró hatást tud kiváltani! Az a durva, hogy fogyasztható és emészthető mennyiségű borssal egy étkezés közben akár 100 kalóriát is elégethetsz az anyagcsere-serkentés miatt! Szerintem érdemes este tenni egy kis Cayenne-t a levesbe…
Fahéj
Ó, igen, a klasszikus fahéj-íz… Ez a finomság segít a vércukorszint stabilizálásában, a sóvárgás leküzdésében és tovább tele leszel tőle! Keverd joghurtba, zabkásához, kávéba, vagy almás túróhoz, és garantáltan kordában tudod majd tartani az étvágyad.
Igen-igen, tudjuk-tudjuk, az egyik legnehezebb dolog a fogyókúrában és az új életmódban az, hogy az ember nem ugrik be a mekibe bármikor vagy vesz a kfc-ben csípőscsirkét, bár csípőscsirkét még talán, de jóóósokzsírosolajoskrumplit nem. És ez nagyon helyes. Mégis, mi van akkor, ha hamburgerpartit tartunk egészséges bucival, könnyű hússal, zöldségekkel, és… krumplival?
Mondjuk főtt krumplival még talán – arról, hogy a burgonya mennyire félre van értve, bővebben itt olvashatsz -, de sültkrumplival már nem annyira… Nem hát, hiszen itt a megoldás: zeller burgonya helyett! Megfűszerezve, kisütve egyszerűen isteni, tökéletes nasinak is, úgyhogy mellette a zsírban tocsogó, szörnyűséges french fries labdába se rúghat. Ennyi!
Rakott krumpli kolbásszal, rengeteg tejföllel, sóhegyekkel megdobálva, kenyérrel… Jó volt, amikor anya vasárnap lerakta az asztalra a hatalmas tepsit, igaz? Valamiért mindannyiunkban ottvan az a mélyen elraktározódott vágy a rakott krumpli iránt, ami mondjuk tök érthető: isteni, nagyon-nagyon jól tud esni az éhségre,csak sajnos brutális szénhidrátbomba és nagyon túl lehet tolni. Hát, igen. Pont emiatt kell elengedni.
Mivel elég nehéz a lemondás, amikor fogyni akarunk, jobb, ha inkább a kedvenc ételeinket próbáljuk valahogyan light verzióban reprodukálni. Van egy hírem, ami szerintem überel bármit, ami ma történt:
ISTENI RAKOTT KARALÁBÉT KÉSZÍTHETSZ, PONT OLYAN ÍZVILÁGGAL, MINTHA KRUMPLI LENNE.
Jessssz. Nem is foglalom tovább a karaktereket, éljen a csodás recept, csináld meg azonnal és élvezd az egészséges életmód tejfölös előnyeit!
édesszájúak, figyelem! paleo-kalács mindenkinek!
Mindig nehéz kitalálni, hogy az ember mit egyen reggelire, ami finom, napindító, egészséges és diétás is. Többnyire, ha egyáltalán van időnk finomakat kreálni ébredés után, akkor a szokásos, jól bevált tojáshoz, palacsintához vagy müzlihez nyúlunk. Egyre nem gondolunk ilyenkor, amire pedig nagyon kéne:
REGGELIRE SZINTE BÁRMIT EHETÜNK, EZÉRT ÉBREDÉS UTÁN KÉNE A LEGINKÁBB KREATÍVNAK LENNI, NEM PEDIG ESTE.
De tényleg, gondolj bele: mindig a nap első kajáját tudjuk le, mert sietünk, nincs rá időnk, annyira még nem vagyunk éhesek, és ilyenkor még könnyű valami lightos, kicsi adagot enni. De mi lenne, ha a reggeli lenne a nap főzőcskézős-készülődős-családösszeülős étkezése? Aha, mindenki vékony lenne.
Vágj bele, és ezentúl koncentrálj inkább a reggelikre! Íme 5 hipernagyonjó és szuperiszonyúan egeszséges recept, hogy könnyen el tudj indulni a finom hajnalok irányába:
BURRITO REGGELIRE? NANÁ!
A RENDHAGYÓ ZABOS FINOMSÁG
KÜLÖNLEGES, KELETI NAPKEZDÉS
NOSZÉNHIDRÁT? SIMÁN!
JOGHURT FELTURBÓZVA
