Biztos vagyok benne, hogy néha te is majd’hogy megfulladsz az óriási diétatörvényóceánban, amit a média, a példaképek, az orvosok, a szakértők, a sima okosok, meg a mindenki hangoztat. Zöldségek-gyümölcsök többségben, megfelelő alvás, heti háromszori edzés, kiadós reggelik. Ismerős? Pedig a “nagy alaptörvények” felét be sem kell tartani ahhoz, hogy fogyjunk. Sőt, némelyiknek úgy kábé a nullához konvergál a hatásfoka, szóval: a lehető legjobb, amit az ember tehet, hogy egyszerű, saját alapvetéseket fogalmaz meg, és azokat követi. Nem attól leszünk eredményesek, hogy görcsösen ragaszkodunk minden szabályhoz, ráadásul még rosszat is tehetünk magunkkal az agyonbonyolított fogyókúrákkal meg azzal, ha készpénznek veszünk bizonyos feltételezéseket csak amiatt, mert jól hangzanak, vagy sokszor találkoztunk velük. Kísérletezz lelkesen, és hozd létre a saját szabálykönyvedet! De előtte örömködjünk egy kicsit, és nyírjunk ki együtt pár törvényt!
1.
Atyaég, hányszor próbálkoztunk már ezzel! El kell ismerni, néhány esetben hasznos tanács tud lenni: megkönnyítheti az alvást és lapos hassal ébredhetünk. De muszáj ehhez az időponthoz ragaszkodni? Vannak olyan típusok, akik kifejezetten imádják a vacsorát (pölö én is), és kicsit sem bonyolítják meg a szervezetük működését vele. A vacsorarutinod kialakulása attól függ, mikor fekszel le aludni, mit ettél egész nap és mennyit, ittál-e eleget, sportoltál-e, mennyi stressz ért, mennyire vagy pihent és motivált, és hogy hogy vagy lelkileg. Azért ismerjük el, hogy elég nehéz ilyen tényezők mellett meghatározni egy állandó vacsi-időpontot. Arról nem is beszélve, hogy milyen nyomorultul tudja magát érezni a csóri diétázó, amikor a pörgős nap után 17.55-kor hazaérkezik és rohanva magához vesz akármit, amit csak talál a maradék 5 percben. Na, ezt felejtsd el. Vacsorázz akkor, amikor jólesik! Próbáld ki, hogy előre megtervezed, mikor fekszel le, és ahhoz képest 2-3 órát visszaszámolva egyél utoljára, ráadásul valamilyen könnyű kaját, hozzá pedig igyál meg fél liter teát – vigyázz, ne fekete tea legyen! Így is garantáltan laposabb hassal fogsz ébredni, és még szenvedned sem kell, mert nem is koplalsz, de nem is zabálod tele magad. Viszlát, este 6!
2.
Sok diéta alapozik a szénhidrátmentességre. Fogadni mernék, hogy te is megpróbáltad már kiiktatni a kenyeret és a mindennemű lisztből készült finomságokat az étrendedből, de félő, hogy te is túlzásba estél: sok helyen írják, hogy kerüld a sajtokat, a rizst, a krumplit, a liszteket. Ez így önmagában nem hangzik túl örömtelien, sőt egészségesen sem, úgyhogy itt is érdemes eltalálnod az arany középutat: sokkal több életerőd és energiád lesz, ha a jó szénhidrátokat beiktatod a mindennapjaidba: banán, teljes kiőrlésű lisztek, édesburgonya, barnarizs. Ezek persze nem tartalmaznak sokkal kevesebb kalóriát, mint egészségtelen változataik, de nagyon jótékony hatással vannak az egészségedre és az energiaszintedre, plusz a fogyasztásuk után nem leszel öt perc múlva ugyanolyan éhes, mint előttük, ami azért nagy előny. Ütemezd be ezeket a szénhidrátokat délelőttre és koradélutánra! A tested hálás lesz, a reggeliket imádni fogod, és kevésbé fogsz sóvárogni, ha elmész egy pékség előtt. Éljen a teljeskiőrlés délután 4 előtt!
3.
Nem fogok hazudni, én is végigcsináltam már 800, sőt 700 kalóriás étrendeket is. Kibírtam, lefogytam. Aztán amint lement az utolsó deka, kábé egy perc alatt visszahíztam az egész kétszeresét, nyilván, mivel olyan durva raktározó üzemmódba állítottam vele a testem, hogy hálás lehetek, hogy nem a négyszeres szorzó jelent meg a mérlegen. Sajnos ezek a diéták bár hoznak eredményt, olyan sóvárgással járnak, amit nem érdemes bevállalni. Inkább kezdd időben a diétát – télen és tavasszal kell felkészülni a bikiniszezonra! Számold ki a saját energiaszükségletedet, és maximum 500 kalóriával menj alá! Lassabb fogyás lesz, de biztosabb. És igen, gondolj csak bele: egy életmódszerű étrend nem egy kúra, hanem egy hosszútávú, reméljük, örökre szóló jóllét. Add meg a testednek a kalóriákat, aztán égesd el őket! Elég egyszerű, nem kell túlbonyolítani.
4.
Kutatások kimutatták, hogy hajlamosak vagyunk az élelmiszerek light-változatából nagyjából másfélszer annyit enni, mint az „eredeti” verziókból, hiszen a könnyű fajtát nem érezzük tiltottnak, és még finomak is! Sajnos ilyenkor jelentős mértékben bedőlünk annak, aminek a gyártó szeretné, hogy bedőljünk: megnöveljük a fogyasztásunkat. Nyugodtan ehetsz normál sajtokat, és a light-joghurtok helyett válassz egyszerű, cukormentes natúr joghurtot, gyümölcsökkel! A könnyű változatot mindig olyan fogásokban válaszd, amikkel nem igazán eshetsz túlzásba: például a kávédat érdemes light szójatejjel inni, sok kicsi sokra megy alapon. Hiszen ebből minden nap ugyanannyit fogyasztasz, így sokat le tudsz csípni a napi beviteledből, ha a könnyebb verziót használod. Viszont ha nasira kerül a sor, sajnos túl nehéz megállni egy finom light-ropogtatnivaló közben. (plusz: sajnos a legtöbbször a light szó cukrot és E-számokat takar) Sokkal okosabban teszed, ha tartalmas ételeket eszel, és egészséges, zöldséges mártogatóst nasizol. Ne dőlj be a light-szónak, kevesebbet ér, mint gondolnád!