Éééés elérkezett a folytatódó sorozatunk utolsó része; az, ahol átnézzük, pontosan mi is történik az anyagcsere negyedik fázisában, valahol este 19-20 óra között. Hangsúlyosan ismétlem magam: lehet, hogy ez nálad később, az is lehet, hogy előbb beköszönt, ez az időpont mindig az alvásod körülményeitől és a napi mozgás-, stressz-és kajamennyiségedtől függ.
Érdekes dolog ez a fázis, hiszen – valljuk be -, a legtöbben itt veszítjük el a kontrollt. Na jó, a tökéletes reggeli, a megfelelő mennyiségű és minőségű ebéd és egy kevés, cukormentes snack délután sokat segít a helyzeten, hiszen a sóvárgásaid mind-mind ezeken múlnak, de azért mégis: este túl jó dolog a tévé előtt zsírban és szénhidrátban tocsogó ételeket majszolni, igaz? Mi most mégis fel tudunk sorolni egy-két okot, amik miatt muszáj lesz letenned ezt a szokást; ugyanis – és ez egyben jó hír – a fogyásod legnagyobb része este 7 és 8 óra körül dől el.
Iiiiigenigenigen, megmagyarázom: mivel a nap végére az emésztő enzimek szépen lassan nyugovóra térnek a sok meló után, gyakorlatilag a tested pihibe kapcsol – már akár este 6-7-kor -, és szinte megszűnik az emésztés. Persze nem teljesen, de az anyagcseréd ilyenkorra megnyugszik és várja, hogy végre kialudja a napi melóját – tök jogosan. Namármost pont emiatt, ha a negyedik fázis után – tehát átlagot számolva este 7 után – még leülsz chipset és vajaskenyeret zabizni a tévé elé, az nem valami okos cselekedet, mert hiába égettél el aznap egy csomó kalóriát, hiába ettél keveset egész nap és hiába találsz ki egy harmadik remek indokot az evésre, sajnos az, amit ilyenkor beviszel, az bizony ott is marad. A hasadon, combodon, seggeden, tokádon, bárhol. Zsírként. Ugye, érdemes átgondolni ezt a vacsora-témát?
MIT EGYEK?
Mindezek miatt minél hamarabb hagyod abba az evést, annál jobb: igen, ajánlott az este hat, de hét-nyolc körül is lehet ez az időpont; inkább számolj vissza a lefekvésedtől nagyjából négy órát, és akkor egyél utoljára! Az egyik leghatásosabb fogyókúrás módszer, nem véletlenül, hiszen a tested pihen, te is pihensz és nem kelsz égő-pörgő-forgó gyomorral, miután este teleetted magad. Na de: mit egyél? Ilyenkor egyértelműen valami nagyon könnyűt, nagyon light kaját kell választanod. Jesssz. Salátát. De ne aggódj, azért ne ízetlen kertész salit vacsorázz öntet nélkül, mindenképpen jár mellé egy kis fehérje! Csirkesaláta, vagy egy szelet hal grillzöldségekkel – a legjobb vacsora. Ha megfelelő időben eszed, egy pici szénhidrát is mehet mellé: mondjuk egy barna pirítós avokádóval és egy szelet lazac vagy csirkemell tökéletes választás!
MIT NE EGYEK?
Ami ilyenkor a legnagyobb ellenséged, az a zsír: a pörkölt, a vajaskenyér és a zsíros pácban tocsogó húsok is mind-mind diétaromboló hatással bírnak esténként! Természetesen a fehérliszt és a cukor is tabu; bár ha lehet, ezeket egész nap kerüld el! Az esti nagy adag kakaó és a lefekvés előtti fagyinyalakodás is necces szokás, sokkal többet teszel magadért, ha inkább hanyagolod őket. Jó sok – light öntetes – saláta, kevés, zsírszegény hús a fogyás legjobb receptje estére.
TIPPEK
Legyen a vacsorád a napod legkisebb adagja! Ez nem azt jelenti, hogy egy szem spárgával kell jóllaknod, csak azt, hogy egy kisebb tányérra szeded az adagod és megállsz akkor, amikor már pont meg bírsz. Hidd el: jól fogsz aludni, szűkül majd a gyomrod, reggel végre nem kelsz majd éhesen és brutálisan látványos lesz a fogyásod már pár nap alatt. Ja, és ha lehet, lefekvés előtt pár órával már alkoholt se fogyassz! (A legjobb nem inni, de hát mind tudjuk, hogy néha muszáj. Muhaha.) Az anyagcserédet megzavarja, nehezen fogsz aludni, emiatt fáradt leszel, másnap pedig kajával pótolod majd az energiát -nem igazán éri meg.
Sorozatlezáróként: mindig tartsd észben a diétaguru anyagcsere-fázisokon alapuló tanácsait, mert ez az egyetlen olyan természetes útja a fogyásnak, amit könnyen lehet abszolválni, és irtó hatásos is egyben! A lehető legjobb, ha együttműködünk a szervezetünkkel és mindig arra figyelünk, amit ő kíván, és nem arra, amit a – valamilyen hiány okozta – sóvárgásaink súgnak nekünk.
