Posted on

a legtökéletesebb nyári ratatouille

lecso_izleles

Ó, ki ne ismerné a finom, anyacsinálta-lecsót: a kolbász-és szalonnadarabkák zsírjától tocsogó zöldségrakás igazi gyerekkori élményeket idéz elő mindenkiben; de most, hogy a fogyókúránk és életmódváltásunk korát éljük, ideje ugyanezt az isteni fogást – ezúttal hús-és fehérkenyér nélkül – összedobni! Persze ebbe a franciás lecsóba is keverhetsz húst, ha szeretnél, de jobban jársz a pulykavirslivel vagy esetleg csirkemell-darabokkal, mintha beleszelnél fél kiló szalonnát – az eredmény így is isteni és könnyű lesz!

isteni franciás lecsó.png

padlizsánkrém.png

Posted on

perfekt reggeli: francia pirítós

toastbicikli.gif

Egyszer, egy nyaralás alkalmával ettem életemben először french toast-ot, tehát francia pirítóst… Hadd ne mondjam el, mit éreztem akkor. Édeskés, vaníliaízű, tökéletes háromszögekre vágott kenyerek enyhén krémes-tojásos, forró bundában, juharsziruppal nyakon öntve. Jézus. Na ja, szóval kitalálhatod, elég nehéz volt leszokni erről az isteni reggeliről, de nagy bejelentést kell tennem: kidolgoztam a tökéletes, mindenmentes french toast-ot, hogy jól induljanak a reggelek! Persze nem kalóriamentes, úgyhogy ne edd éjjel-nappal, de nagyjából minden hétvégén érdemes megcsinálni, mert a család meg a barátok meg a szomszédok meg a mindenki odalesz érte, az 100%!

frenchtoastrecept.png