Ó, mekkora hálával tartozunk a kétszersültiparnak azért, hogy bármikor elérhetővé tették nekünk a tökéletes kenyérpótlékot: az extrudált kenyeret, a puffasztott dolgokat és mindenki nagy kedvencét, a pászkát. Ez a cucc igencsak egyszerű – liszt és víz -, mégis hajlamosak vagyunk egy csomó pénzt kifizetni 4-5 szelet semmiért, csak azért, mert pászka, meg mert be van ízesítve. Gondoltál már arra, hogy a napi kétszersültadagodat fillérekből, király fűszerezéssel csináld meg otthon?
Az eredeti pászka ugyebár finomlisztből és vízből készül, mi előbbit inkább lecseréltük teljes kiőrlésűre, de bátran próbálkozhatsz mindenféle növényi és alternatív liszttel, csak figyeld, hogy milyen tempóval szívja fel a vizet és hogyan lehet gyúrni, mert ugye egyik sem ugyanúgy reagál. Bátran kísérletezz chilivel, fokhagymaporral, borssal és oregánóval is; isteni saját pászkát tudsz összedobni, csak liszt, víz, fűszerek és egy sütő kell hozzá!
