Amikor nagyon meleg van, vagy csak hiányzik a nagyi hűsítő, isteni és édes-krémes gyümölcslevese, szabályosan epekedni lehet egy tál isteni hűsítőért – ki mondta, hogy ezekről az életmódváltás közepette le kéne mondani? Íme, a cukor-és bűntudatmentes sárgadinnye-krémleves, amit pár perc alatt simán megcsinálhatsz és az egész család imádni fogja!
Hú, azok a nehézkes délutáni teázások/kávézások, amikor a cukiban kapsz egy jó nagy, kábé ezer kalóriás cukros kekszet az italod mellé, te pedig izzadva mérlegeled, hogy megedd-e villámsebességgel, vagy úri módra félretold és csak a finom innivalót fogyaszd el – valóban nehéz! Ha viszont vendégeket vársz vagy otthon ülsz le egy kicsit pihenni, mindenképpen szolgáld fel teák és kávék mellé ezt a mindenmentes, abszolút diétabarát gyömbérkekszet, mert nemcsak isteni, de sütés közben egy komplett illatgyárat csinál a lakásba; állj neki még ma és lazíts egyet délután!
Ha te is imádod az édes nasikat, biztos előfordul veled, hogy néha tízóraira vagy uzsonnára bekapsz egy-egy müzliszeletet: ezek a cuccok általában tök jó energialöketet adnak a délután folytatására, de sajnos szinte az összes duzzad a cukortól és a méztől- érdemesebb összerakni és megsütni otthon egy sokkal diétabarátabb verziót, ami szintén nem kalóriamentes az összetevői miatt, de azért jelentősen kevesebb van benne (kb. 190 kcal/szelet, a recept mennyisége 6 szelet összesen), mint egy bolti nasiban, ráadásul isteni, és bármikor elő tudod venni, hogy például a délutáni edzéshez egy kis energiát nyerj! Süsd meg és élvezd a cukormentes nasit!
A csokitorta, a palacsinta, a keksz, a brownie és az almáspite után talán a legklasszikusabb sütemény-sorban az áfonyás muffin következik: vendégségbe, ajándékba, szülinapra, hétvégére vagy egyszerű kényeztetésre is szuper, persze csak akkor, ha jól meg van tömve gyümölccsel és elképesztően puha, édes és omlós – most megmutatjuk, hogy csináld a diétás verziót, ami simán van ugyanolyan jó – ha nem jobb -, mint az eredeti, cukros-hizlaló recept! Ha legközelebb szülinapra vagy vendégségbe mész, ezt vidd, mert mindenki imádni fogja a mandulalisztes diétás csodát, ráadásul, ha marad belőle, gyors reggelinek is tökéletes!
Vannak, akik még a pirítóst is csak ketchuppal hajlandóak megenni, és ezzel nincs is semmi gond, hiszen ez az egyik legfinomabb ételízesítő, ami a világon létezik – már ha tényleg paradicsomból és nem aromás aromázott aromából készül… Mivel szinte az összes, boltban kapható ketchup cukros és tiszta szintetika, itt az ideje olcsón és gyorsan összedobni egy egészséges, paradicsomos és cukormentes adagot!
Megtoltad a fogyókúrát, keményen edzettél és csak egészséges kajákat vettél magadhoz? Akkor itt az ideje lazítani! Végre-valahára itt a tökéletesen diétás tiramisu-recept, hogy ne maradj ki a kertipartikon és baráti összejöveteleken elkövetett bűnözésekből; ezúttal bűnmentesen! Bátran csináld meg bárkinek, biztos, hogy imádni fogják! A babapiskótát zabkekszre cseréltük, a mascarpone light lesz, és cukornak nyomát se találod ebben a sütiben, úgyhogy irány a konyha, és fogyózz tovább, az ízeket maximálisan kiélvezve!
Amikor édességre kerül a sor, mindig rohadt nehéz finom és kalóriaszegény, de legalábbis cukormentes sütiket összedobni, hiszen ami igazán jó, az már elég macerás – többnyire. Szerencsére itt a kivétel; ehhez a vaníliás-datolyás kekszhez nem kell tengernyi hozzávaló és szaktudás, csak keverd össze, süsd ki és élvezd kávé mellé, nasinak, vagy add ajándékba! Mindenki szeretni fogja, hiszen cukormentes és mégis isteni!
Igazából már szinte mindenhol lehet cukormentes fagyit kapni, mégis, ha az ember csakúgy elindul a családjával, akkor tuti, hogy pont egy olyan cukrászdát fog ki, ahol a legkevesebb kalória a tuttifruttiban van, úgy gombóconként négyezer, ha a drazsét is számítjuk. Viccet félretéve, érdemes otthon megcsinálni a diétás desszertet, mert nagyon egyszerűen össze lehet kevergetni az igazi, tartósítószermentes, cukormentes és színezékmentes vaníliafagyit; ezt bátran edd, ha fogyásról van szó!
Meleg. Forró. Brutális. Izzasztó.
Hát igen, ezek a szavak jellemzik mostanában az időjárásunkat, de hát nyár van, szóval ez így van rendjén; viszont van egy nagy baj a kánikulával (a melegen kívül): az ember állandóan valamilyen ízes-cukros löttyöt inna, akár szénsavasan, akár mentesen, állandóan, rengeteg extra kalóriával! Ahhoz, hogy ez a sóvárgás eltűnjön és a kóla-icetea-körforgás is megszűnjön, otthon kell magunknak finomabbnál finomabb löttyöket gyártanunk. Ennek persze csak előnye van: olcsóbb, mindentől mentes és isteni üdítőket tudunk összekutyulni egy kis fantáziával! Ráadásul így elkerülöd a tartósítószereket és bármilyen fogyókúrába be tudod illeszteni őket; szóval zseniális mind! Válogass a receptek közül és hűsölj bűntudatmentesen!
Elképesztően sok diabetikus, mindentőlmentes, szénhidrátcsökkentett és egyéb dolgot lehet kapni a boltokban, és ezeknek a – bocs, nem tudom máshogyan hívni őket – cuccoknak a fele még hasznos is, a negyede meg egyenesen elengedhetetlen egy diétás konyhába. Sajnos van egy csomó olyan termék, ami inkább az átverésre alapszik: hiába cukormentes, tele van nyomva ízfokozókkal és liszttel, esetleg tartósítószerrel, ne adj’ Isten szintetikus édesítőkkel és tartósítókkal is. DE: nézzük a dolog jó oldalát! Ebben a cuccdömpingben van pár olyan finomság, amik igazán megérik a pénzüket és kifejezetten nehézkes lenne nélkülük a legkedvencebb édességeinket pótolni – lássuk is, mik ezek!
(Előre is bocsánatot kérek, de ez most nem egy szponzorált reklámanyag lesz – nem írunk konkrét neveket és beszerzési helyeket, most legyen inkább maga a termék a hangsúlyos.)
CUKORMENTES MOGYORÓKRÉM
Naja. Gyakorlatilag a cukormentes nutelláról van szó, ami olyan találmány, hogy a kitaláló lábát akarod majd csókolgatni az első kanál után! Jó hír: hiába isteni, nem olyan addiktív, mint a cukros változata. Gyümölcsökhöz, sütikhez, gluténmentes vagy felhőkenyérre kenve, nyalakodni,csakúgy édességnek – tökéletes. Szerezz be minél hamarabb egy stevia-s változatot, és élvezd a bűnmentes édes perceket!
CUKORMENTES GYÜMÖLCSLEKVÁROK
Ha találsz egy nagyon magas gyümölcstartalmú, természetes módon tartósított és természetes édesítővel megbolondított lekvárt, ne habozz megvenni! Nem fogod megbánni, amikor sütikhez, esetleg húsokhoz dzsemet kívánsz majd. Sokkal jobban jársz, ha van otthon egy üveggel, mintha a nagyi cukorral dúsított baracklekvárját kanalaznád!
CUKORMENTES CSOKI
Nem, nem a magas kakaótartalmú csokiról beszélek; rengetegen ezzel takaróznak, ha betolnak egy táblával, de sajnos abban még mindig sok a cukor, hiába keserű. Próbálj meg xilittel, eritrittel vagy steviával édesített csokikat választani! Ezeket süsd bele a sütikbe és ezt majszold, ha rádtör az édességhiány; az alakodon nagyon is meg fog látszani a különbség.
CUKORMENTES TEJSZÍNHAB
Az egyik legelőnyösebb édesség, amit csak kitalálhattak: a cukormentes tejszínhab nemcsak isteni – sokkal, de sokkal finomabb a cukrosnál -, de alakkímélő is! Fagyira, sütikre, habosbabos kávéba, bármibe… Nevezz be egy adagra!
CUKORMENTES FAGYI
Jöhet a lista egyik legkellemesebb eleme? Olyan cukormentes fagyikat lehet már kapni, hogy a fal adja a másikat: kókuszos, csokis, vaníliás, epres, ésatöbbi… Nyáron kötelező tartanod otthon egy dobozzal, mert hát néha mindenkinek jár egy gombóccal, nem? Vagy kettővel. Mert cukormentes.
AMIKKEL VISZONT ÓVATOSAN BÁNJ:
Vigyázz, mert a különböző cukormentes sütik és kekszek diabetikus létükre óriási kalóriabombák lehetnek! Hiába van rájuk írva, hogy gluténmentes és cukormentes: sokban sajnos nagyon sok fehérliszt van, ami nemcsak az alakodnak, de az egészségednek se tesz jót. A cukormentes üdítőkkel is vigyázz: tele lehetnek szintetikus édesítőkkel, hosszútávon pedig ezek sem okoznak sok örömet a szervezetednek! Ja, és az olyan kekszeket is kerüld el, amiket mézzel csinálnak: a legtöbb ilyen sütiben sajnos csak méz nevű műanyag van! A szintetikus fagyiöntetekről és karamellás krémekről meg inkább ne is beszéljünk: ha lehet, mindegyiket kerüld el nagy ívben!
