A fogyó elrontásának fő okai-listán biztosan szerepel – az első 5 helyezettben, ha nem is dobogós – az “étteremben bezabáltam”-tényező, valahol az esti unalom, a másnaposság és a menstruáció környékén… Igen, ezek mind-mind olyan buktatók, amik hirtelen és elsöprő erővel tudják elrontani a legszilárdabb lábakon álló diétát is. Valószínűleg már előre stresszelsz, ha étterembe készülsz, hiszen az óriási fogások, a tésztákkal telített étlap és az, hogy a cukormentes desszert ritka, mint a fehér holló, nem igazán könnyítik meg a dolgodat, ha pluszkilókkal küzdesz éppen. Mégis vannak trükkök, amikkel kordában tudod majd tartani azt az énedet, aki a legnagyobb adagokat rendeli a olasz étteremben!
NE ÉHEZZ EGÉSZ NAP!
Elsőre logikusnak tűnhet, hogy reggeltől az éttermi vacsoráig éhezel, hogy aztán ehess egy jó nagy adagot, de ez nagyon-nagyon rossz taktika. Nemcsak a vércukorszinted és a gyomrod fog szenvedni ettől: ha a napi kalóriabeviteled így nem is olyan sok, másnap mégis éhesen fogsz ébredni és sóvárogsz majd a szénhidrátok után, így az esti csalásból könnyen lesz többnapos kihágás… Nem éri meg! Jobban teszed, ha kiegyensúlyozottan eszel egész nap, és egy normális adag kajának hagysz helyet a vacsi/ebéd helyén, amit majd az étteremben fogsz megenni, így nem lesz ott a vágy, hogy túledd magad.
MERJ KÉRDEZNI!
A szószban van cukor? Milyen liszttel készült a gluténmentes pizza? A limonádé cukorszirupos?
Tedd fel ezeket a kérdéseket, hogy alaposan képbe kerülhess azzal kapcsolatban, hogy mit is eszel pontosan! Lehet, hogy az a fogás, amit éppen választani akarsz, zöldségesnek és egészségesnek tűnik, csak éppen kirántják hozzá a húst fehérlisztes panírban, rossz minőségű olajban! Ne járj pórul csak azért, mert nem mertél kérdezni… Lehet, hogy a pincér tud is valamilyen alternatívát az igényeidnek megfelelően, úgyhogy hajrá, kérdezz csak rá mindenre és válogasd össze a mentes-menüdet!
FÉLADAGOK
Nyugodtan érdeklődj, hogy mekkora abban az étteremben egy adag: van, ahol teljesen normális mértékű kaját szolgálnak fel, de egy csomó helyen olyan elképesztően nagy adagokat adnak, hogy már-már egy kétszemélyes bőségtálszámba megy a sima húsos-zöldséges fogás is. Ha pedig előételt vagy levest is eszel, kérd csészébe! Egy kis adag leves, aztán fél adag főétel… Hidd el, tele leszel tőle, mégis kábé feleannyi kalóriát viszel majd be, mintha a mohóságodra hallgatnál. Ha mégis sokat kapsz, csomagoltasd el; biztos, hogy örülsz majd annak a fél adagnak másnap.
DESSZERT: IGEN VAGY NEM?
Pontosan jól tudjuk, milyen nehéz egy lángoló palacsintát vagy egy tiramisut visszautasítani a sok finom fogás után, hiszen az édesség tökéletes lezárása egy jó vacsinak, mégis erősnek kell lenned és ezeket határozottan vissza kell utasítanod! Kivéve, ha az étterem kifejezetten cukormentes és alternatív lisztből készült, nem óriási adagos desszerteket ajánl, mert akkor nyugodtan válogass! Ha ebédelsz, akkor egy cukormentes kávéval zárd le az édesség iránti vágyadat, de ha vacsizol és muszájnak érzed, hogy valamilyen desszerttel zárd az estét, akkor sétáljatok egyet és inkább egy cukrászdába térj be, mert a legtöbb hely már kínál cukormentes fagyit és sütit! +1 tipp: ha gyümölcssaláta van az étlapon,feltétlenül járj utána, hogy cukros-e, mert a legtöbb ilyen desszert elképesztően hizlaló befőttekből készül…
NYUGODTAN LEGYÉL UDVARIATLAN!
Oké, könyörgöm, ne a pincérrel üvöltözz, ha cukros a limonádé, de a társaságot, akikkel érkezel, előzd be, ha rendelésre kerül a sor! Az a baj, hogy sokan ott véreznek el, amikor valaki az asztalnál hambit rendel, pedig diétázna, de úgy érzi, “belefér” (ilyenkor jönnek a kifogások, amikről bővebben itt olvashatsz), és akkor a csapat követi őt. Ne hagyd, hogy befolyásoljon más gyengesége, te igenis tarts ki a diétád mellett! Rendelj elsőként, a pontos igényeidet megfogalmazva és inspiráld a többieket is! Nincs is jobb érzés, mint bűntudat nélkül kijönni egy jó vacsora után az étteremből… nem?
