Folytatódó sorozatunk első részében beszámoltunk a sütifüggésről, de vegyük át még egyszer az alapokat: nagyjából minden kicsit is kaja-addikcióban szenvedő embernek van egy kedvenc ételcsoportja, amire különösen rá tud kattanni; ma a kenyér-,rizs-és tésztafüggőségről lesz szó. Végül is, ki tud ellenállni egy frissen megsült cipó ropogós kérgének-puha belsejének? Nagyjából senki, de a legtöbb kutatás szerint azok aztán pláne nem, akik stresszesek, feszültek vagy rémültek.
Ennek a hátterében a következők állnak: ha feszültek vagy rémültek vagyunk, a testünk -egyébként okosan – védekezik, és emiatt azt feltételezi, hogy valamilyen fájdalomcsillapításra lesz szüksége az esetleges sérülések miatt – az agy elkezd kortizoltöbbletet termelni, ami közvetetten a szénhidrát iránti sóvárgás területét stimulálja, és kész is van a baj. A másik ok, ami állandó kenyér-és zsemlezabbantáshoz vezethet, az az, hogy magasan ez az a kaja, ami a biztonságra emlékeztet minket, gondolj csak bele: amikor anya saját cipót sütött, milyen tökéletesen kényelmes és puhaságot árasztó illatok lengték be a lakást? Ugye? Amikor elmész egy pékség előtt, valahogy egy ilyen, vagy ehhez hasonló érzés fog el, és habár a pizzáscsigát, amit megvettél, a kocsidban eszed meg -ami közel sem hasonlít a gyermekkori téli estékre-, mégsem tudsz ellenállni.
MIT LEHET (T)ENNI?
Sajnos ez egy olyan sóvárgás, ami rettentően erősen és hirtelen tudja bekeríteni a szerencsétlen függőt, de ne szomorodj el, mert amilyen erős a vágy, olyan könnyen el is mulasztható, pár trükkel, amiket ha minden egyes nap megfogadsz, véget vethetsz végre a kenyér és a tészta fullasztó szorításának!
ha nasi, akkor teljes kiőrlés
Legközelebb, amikor elkap a tészták-kenyerek iránti vágy és biztos vagy benne, hogy nem fizikai éhségről, hanem lelki sóvárgásról van szó, akkor először is próbáld ki az ötlépéses gyakorlatsort, ha pedig minden kötél szakad, irány a konyha, készíts saját házi pászkát vagy egyél puffasztott rizst hummusszal! A lényeg, hogy tiltólistás kell, hogy legyen mostantól a fehérliszt, a tészták és a fehér rizs is, mert hiába próbálsz meg keveset enni belőlük, egész egyszerűen megnehezíted a saját dolgod, ha egyáltalán egy morzsányit is magadhoz veszel, az egészséges változatuk viszont nem ilyen addiktív – helyettesítésre fel!
B6 vitamin a sóvárgás ellen
Kb. napi 100 mg B6-vitamin elég ahhoz, hogy az ember szerotonin-szintje (ami szorosan összefügg a szénhidrátok kívánásával) a topon legyen, úgyhogy mostantól érdemes több halat, avokádót, banánt, lencsét és pulykamellet enned! Mindezek mellett a rendszeres, heti 5×30 perces mozgás is redukálja majd a nehéz percek mennyiségét; a sport ugyanis a legjobb kajaűző tevékenység!
stresszmentesítés
Ha szeretnél örökre megszabadulni a kenyér-és tésztamániától, akkor elengedhetetlen, hogy megbirkózz a mindennapos stresszel, még akkor is, ha üvöltenek a gyerekek és megszámolhatatlan mennyiségű munkát kell leadnod nap mint nap. Kérj segítséget, csinálj magadnak én-időt, meditálj, járj el jógára, hetente egyszer szórakozz egyet a barátokkal, kezdd a napjaidat az uszodában, vagy csak vidd el még többször sétálni a kutyát! Ezek mind-mind olyan dolgok, amik bele kell, hogy férjenek a mindennapjaidba; próbáld ki valamelyiket (vagy mindegyiket) és szabadulj meg pékségek melletti nyálcsorgatástól!
AMI MÉG TETSZENI FOG NEKED:
5 nap – 2 kiló motiváló villámdiéta!
