Közzétéve:

10 egyszerű szénhidrátcsökkentő módszer

Fogadjunk, hogy te is elég sokat izzadsz, ha egy szép nagy és csábító szelet szalámis pizzával vagy egy nagy adag cukros fagyival szemezel a diéta idején – nos, mivel a tartós fogyás feltétele az életmódváltás, és az életmódváltás áttérést jelent az egészséges étkezésre, az egészséges étkezés pedig minden tápanyagforrást magában foglal, így a szénhidrátok nem kerülhetnek ki a látóterünkből, csak redukálnunk kell a mindennapos megjelenésüket. De akkor mi van, amikor majd’ meghalsz azért a szelet pizzáért, egy kanál spaghettiért vagy egy falat hambiért? Nem szabad lemondani ezekről az ínyencségekről, csak okosnak és trükkösnek kell lenni; megmutatjuk, hogyan!

fánkgyűrű.gif

1. PIRÍTÓS HELYETT ÉDESBURGONYA

579707048_1280x720.jpg

Majd’ megőrülsz egy szelet pestós vagy fokhagymás pirítósért? Ezt az érzést mindenki érezte már, de te most ki is tudod elégíteni az igényeidet, bűntudat nélkül, egy kis okos helyettesítéssel! Tudod, hogyan? Melegszendvicssütővel és édesburgonyával! Vágj vékony és hosszú szeleteket egy édeskrumpliból és tedd magas fokozaton 5 percre a toast-sütőbe őket; majd jöhetnek a nagyon zöldséges-nagyon sajtos feltétek; elképesztően meg fogsz lepődni ezen a recepten, vigyázat, addiktív!


2. TÖBB ZÖLDSÉG A SMOOTHIE-BA

4346450194_7e68a19227.jpg

Szeretsz isteni turmixokkal kelni-feküdni? Ez egy nagyon jó szokás, de ha még hibádzik az a pár kiló fogyás, akkor most figyelj: legközelebb a bogyós gyümölcs vagy a szőlő helyett inkább spenótot vagy répát turmixolj a smoothie-ba! Mondanunk sem kell, miért: a gyümölcscukor helyett egy kis vitamin-és lédús zöldség pont elég lesz, hogy leadd az utolsó hurkákat is.


3. RAGASZKODJ A ZELLERHEZ!

Hovering_above_the_ants.jpg

Szereted a roppanós-ropogós isteni nasikat? A megoldás a zeller! Nemcsak sültkrumpli-helyettesítőt tudsz belőle sütni, de a szárát cukormentes mogyoróvajjal megkenve létre is hoztad a tökéletes desszertet; próbáld ki, imádni fogod! Mártogasd sajtos-fokhagymás szószokba vagy salsába, és el is felejtheted a chipseket!


4. BANÁNPALACSINTA ON!

Banana_pancake_in_Rantepao_Toraja.JPG

Imádod a palacsintát és nem is akarsz róla lemondani róla? Nincs ezzel semmi baj; csak alakítsd át a kedvenc receptedet! Egy banán, két tojás összeturmixolva és kisütve. Csak semmi édesítő, semmi liszt. Nem mondunk többet; ha kipróbálod, érteni fogod. Isteni és megagigadiétás!


5. CSOKI? AVOKÁDÓ.

8359610445_2ac387b464_b.jpg

Amikor sóvárogsz egy kis csokikrém vagy csokipuding társaságára, próbáld csak ki az avokádós csokipuding-receptünket! Isteni, érezhetetlenül zöldséges és extralight; kell ennél több?


6. ZSEMLE HELYETT LEVELEK

4070654377_d8ef45e741_b.jpg

Ne gondold, hogy a diétád miatt ki kell maradnod a hétvégi kertipartikból! Amikor legközelebb hamburgert sütögettek, te csak felejtsd el a zsemlét és csomagold a húsokat és zöldségeket salátába, csinálj belőlük gusztusos tekercseket és kész is! Okosan, grillpartizva fogyózni – így is lehet!


NEKED AJÁNLJUK:  a nagy anyagcsere-enciklopédia: hogy indítsd be minden nap?

az arány-diéta: fogyj okos tányérelosztással!

                                    szokások, amik a biztos hízás alapkövei – te elköveted bármelyiket?


7. HELYETTESÍTS MINDENT ZÖLDSÉGGEL!

Cauliflower_crust_pizza_as_it_goes_in_to_the_oven_(16843354157).jpg

Karfiolpüré krumplipüré helyett, karfiolpizza pizza helyett, cukkini-spaghetti spaghetti helyet… Létezik valami, amit ne tudnál zöldségekkel helyettesíteni? Nem igazán! Ja, és a tökéletes felhőkenyeret se felejtsd el; hogy ezentúl ne kelljen kalóriadús vekniket vásárolgatnod; minden egyes hizlaló falatot cserélj le zöldséges vagy alternatív verziókra, meglátod, így hamar eléred majd a célod…


8. FÉLADAG

sandwich-890822_960_720.jpg

Lehet, hogy hülyén hangzik és hirtelen ideges leszel ettől a felvetéstől, de mi lenne, ha ezentúl nem vonnád meg magadtól a – természetesen teljes kiőrlésű kenyérből készült – szendvicseket, csak elfeleznéd őket? Egy szelet kenyér, feltétek, és ha még éhesnek érzed magad, két nagy pohár víz, tíz perc várakozás – és el is múlik az étvágy! Nehéz türelemjáték, de megéri, hidd el.


9. SZÉNHIDRÁTCSÖKKENTETT? NO WAY.

1280px-Acme_Bread_Shop_Front_2010.JPG

Tetszik a címke, miszerint a termékben 30%-kal kevesebb a szénhidrát, mint a normális változatában? Ki kell, hogy ábrándítsunk: ezek a cuccok többnyire vagy cukrosak, vagy ugyanannyi szénhidrátot, vagy valamilyen úton-módon több kemikáliát tartalmaznak, mint gondolnád; inkább hagyd ki őket! A nagy címke-átverésről többet is megtudhatsz a diétaguru saját termékhatározójából!


10. TEJ? NÖVÉNYI.

Home-made_almond_milk,_November_2012.jpg

A különböző növényi tejek nemcsak a laktózérzékenyeknek kedveznek, hanem neked is: sokkal kevesebb cukrot – és ezáltal szénhidrátot – tartalmaznak, mint a zsíros, tehéntejből készült társaik! Válaszd az ásványi anyagokban gazdag, tartalmas és egészséges növényi tejeket, hogy hamarabb leszaladjanak a kilók! A reggeli kávédhoz például remek tejhabot tudsz light szójatejből csinálni, de a mandulatejes cappuchino se rossz, szokj csak át rá!

5 dolog, amit ne csinálj kajálás után!

Közzétéve:

sóvárgáskalauz – második rész: kenyér, rizs és tészta

oriaskenyer.gif

Folytatódó sorozatunk első részében beszámoltunk a sütifüggésről, de vegyük át még egyszer az alapokat: nagyjából minden kicsit is kaja-addikcióban szenvedő embernek van egy kedvenc ételcsoportja, amire különösen rá tud kattanni; ma a kenyér-,rizs-és tésztafüggőségről lesz szó. Végül is, ki tud ellenállni egy frissen megsült cipó ropogós kérgének-puha belsejének? Nagyjából senki, de a legtöbb kutatás szerint azok aztán pláne nem, akik stresszesek, feszültek vagy rémültek.

kenyérke.jpeg
még ennek is képes leszel ellenállni, hidd el!

Ennek a hátterében a következők állnak: ha feszültek vagy rémültek vagyunk, a testünk -egyébként okosan – védekezik, és emiatt azt feltételezi, hogy valamilyen fájdalomcsillapításra lesz szüksége az esetleges sérülések miatt – az agy elkezd kortizoltöbbletet termelni, ami közvetetten a szénhidrát iránti sóvárgás területét stimulálja, és kész is van a baj. A másik ok, ami állandó kenyér-és zsemlezabbantáshoz vezethet, az az, hogy magasan ez az a kaja, ami a biztonságra emlékeztet minket, gondolj csak bele: amikor anya saját cipót sütött, milyen tökéletesen kényelmes és puhaságot árasztó illatok lengték be a lakást? Ugye? Amikor elmész egy pékség előtt, valahogy egy ilyen, vagy ehhez hasonló érzés fog el, és habár a pizzáscsigát, amit megvettél, a kocsidban eszed meg -ami közel sem hasonlít a gyermekkori téli estékre-, mégsem tudsz ellenállni.

MIT LEHET (T)ENNI?

Sajnos ez egy olyan sóvárgás, ami rettentően erősen és hirtelen tudja bekeríteni a szerencsétlen függőt, de ne szomorodj el, mert amilyen erős a vágy, olyan könnyen el is mulasztható, pár trükkel, amiket ha minden egyes nap megfogadsz, véget vethetsz végre a kenyér és a tészta fullasztó szorításának!

pasta-spaghetti.jpg
felejtsd el a fehér szénhidrátokat!

ha nasi, akkor teljes kiőrlés

Legközelebb, amikor elkap a tészták-kenyerek iránti vágy és biztos vagy benne, hogy nem fizikai éhségről, hanem lelki sóvárgásról van szó, akkor először is próbáld ki az ötlépéses gyakorlatsort, ha pedig minden kötél szakad, irány a konyha, készíts saját házi pászkát vagy egyél puffasztott rizst hummusszal! A lényeg, hogy tiltólistás kell, hogy legyen mostantól  a fehérliszt, a tészták és a fehér rizs is, mert hiába próbálsz meg keveset enni belőlük, egész egyszerűen megnehezíted a saját dolgod, ha egyáltalán egy morzsányit is magadhoz veszel, az egészséges változatuk viszont nem ilyen addiktív – helyettesítésre fel!

B6 vitamin a sóvárgás ellen

Kb. napi 100 mg B6-vitamin elég ahhoz, hogy az ember szerotonin-szintje (ami szorosan összefügg a szénhidrátok kívánásával) a topon legyen, úgyhogy mostantól érdemes több halat, avokádót, banánt, lencsét és pulykamellet enned! Mindezek mellett a rendszeres, heti 5×30 perces mozgás is redukálja majd a nehéz percek mennyiségét; a sport ugyanis a legjobb kajaűző tevékenység!

pexels-photo-61127.jpeg
a banán a sóvárgások ellen tökéletes választás!

stresszmentesítés

Ha szeretnél örökre megszabadulni a kenyér-és tésztamániától, akkor elengedhetetlen, hogy megbirkózz a mindennapos stresszel, még akkor is, ha üvöltenek a gyerekek és megszámolhatatlan mennyiségű munkát kell leadnod nap mint nap. Kérj segítséget, csinálj magadnak én-időt,  meditálj, járj el jógára, hetente egyszer szórakozz egyet a barátokkal, kezdd a napjaidat az uszodában, vagy csak vidd el még többször sétálni a kutyát! Ezek mind-mind olyan dolgok, amik bele kell, hogy férjenek a mindennapjaidba; próbáld ki valamelyiket (vagy mindegyiket) és szabadulj meg pékségek melletti nyálcsorgatástól!

pexels-photo-359564.jpeg
nyugodtság, relaxáció, kikapcsolás és vége is a szénhidrát-körforgásnak

AMI MÉG TETSZENI FOG NEKED:

5 nap – 2 kiló motiváló villámdiéta!

10 napos bőrszépítő teadiéta

gyümölcsnap