Posted on

könnyű és mindenkikedvence: a cukkinilasagna

lasagnagarfield.gif

Igen, sokan tudunk Garfielddal azonosulni a hétfőket, a lustulást és elsősorban a lasagnát illetően. Sosem felejtem el, mennyire hiányzott az életmódváltáskor a tészta, a hús és a sajt triumvirátusa… De úgy 2014 táján elérkezett a leszámolás ideje, hiszen óriáshalmokat tudtam megenni belőle, és még csodálkoztam, hogy elhízás lett a vége. De amint kitaláltam, hogyan kéne azt a régi, finom, paradicsomos-sajtos-olaszos lasagna-ízt visszahozni, azóta nem igazán kívánom a tésztás változatot, mert ez isteni, light, mindenféle gluténtől mentes, extrán kalóriaszegény, ja, és nagyon laktató! Csináld meg a családnak, barátoknak, vendégeknek, nagyszülőknek, kicsiknek-nagyoknak, öregeknek, fiataloknak – mindenkinek ízleni fog, mert hát végülis ez lasagna!

lasagna.png

Posted on

hummusz házilag – a tökéletes recept

hummusz.gif

Akárhányszor meglátjuk egy boltban díszelegni, megkívánjuk. Tökéletes nasikhoz, köretnek, kenni-enni, és akkor az ízvilágot még nem is említettük: igen, a tökéletes arab eredetű csicseriborsókrémről, a hummuszról van szó. Biztos te is szereted, de ahelyett, hogy horror összegeket költenél rá a boltban – ráadásul elég sok cukros verziót árulnak, ami azért annyira nem alakkímélő -, csináld meg magadnak otthon! Ez a recept gyors, egyszerű és egészséges, úgyhogy hajrá!

humuszrecept.png