Tag: fogyasztás

Posted on

fogyasztótabletták hatóanyagai – ezekben az élelmiszerekben megtalálod őket

Amikor megveszünk a bioboltban egy újabb  lapos hasat és körülötte centit ábrázoló képpel ellátott, “forradalmian” új tablettát, akkor valószínűleg abban bízunk, hogy ez majd most megold mindent és bátran ehetünk is mellette. Hát, ez a legtöbb esetben nem így alakul, mégsem adjuk fel a reményt és kitartóan vásároljuk a legújabb, legforradalmibb és legtöbb fogyást ígérő tabikat. Tudod, mi a baj ezzel? Hogy ezek a termékek gyakorlatilag növényekből, zöldségekből-gyümölcsökből kinyert hatóanyagokat tartalmaznak; ezeket pedig változatosan,  nap mint nap te is beviheted anélkül, hogy kapszulába lennének zárva; mutatjuk is, hogy mik ezek a források!

gyümik_tonado.gif

L-KARNITIN

Protein_(1).jpg

Talán ez az a kapszula, amit a legtöbbször láttál már; ez az aminosav ugyanis a zsírsavak szállításáért felelős, nélküle nem kerülnének oda, ahol energiaként felszabadulhatnak, ergo ez a tápanyag kötelező a zsírégetéshez. Érdemes edzés előtt olyan kaját választanod, ami bővelkedik L-karnitinben!

AMIK TARTALMAZZÁK: vörös húsok (birka, kecske, juh, sertés a legnagyobb arányban), rák, tojás, búzacsíra, alma, paradicsom, körte, rizs, barack, avokádó, borsó, grapefruit, zöldbab, karfiol

KRÓM

whole-grains-1107478_960_720.jpg

A króm igazából egy mikroelem, tehát a szervezetednek nagyon kevésre van belőle szüksége, ami azért jó hír, mert simán tudod kajából is fedezni, nincs szükséged hozzá tablettákra! Szükséges anyag a zsír-, fehérje-, és szénhidrát-anyagcseréhez, hozzájárul a megfelelő vércukorszint fenntartásához, és serkenti az anyagcsere-folyamatokat, így fogyasztó hatású.

AMIK TARTALMAZZÁK: mogyoró, zöldborsó, sörélesztő, csonthéjas magok, tojás, krumpli, fekete bab, teljes kiőrlésű gabonafélék

CLA

pexels-photo-112781.jpeg

Biztos nem kell bemutatnunk ezt a hárombetűs szót, hiszen reklámok százaiban találkozhattál már vele: a CLA, azaz a konjugált linolsav egy olyan zsírsav, ami magas antioxidánstartalmával képes az izomzatépítést és a zsírcsökkentést is megsürgetni, emiatt is alkalmazzák kapszula formájában, egy picikét túlértékelve a hatását… Egyél minél többet belőle, hogy beindítsd a zsírégetést!

AMIK TARTALMAZZÁK: kérődző állatok húsa

PROBIOTIKUMOK

yogurt-2408029_960_720.jpg

A fogyasztószeripar egyik legnagyobb és egyben legfeleslegesebb húzása, hogy kapszulába csomagolják a joghurtot: persze ez antibiotikum szedése és különböző intoleranciák esetén hasznos, de a fogyás szempontjából inkább csak átverés; mivel a bélflóra megfelelő működése nagyon fontos a helyes táplálkozás terén, hajlamosak vagyunk probiotikumokra költeni akkor is, amikor különösebben nincs szükségünk a kapszulás formára.

AMIK TARTALMAZZÁK: görög joghurt, kefir

KOLIN ÉS INOZITOL

25110008-Baking-ingredients-with-milk-eggs-whisk-and-flour-on-the-table-Stock-Photo.jpg

A kolin egy olyan esszenciális tápanyag, ami segít megőrizni a test sejtjeinek az egészségét; általában tablettákba inozitollal együtt kerül, mert így gátolja a zsír túlzott raktározását, tehát fogyasztó hatású is lehet.

AMIK TARTALMAZZÁK: tojás, tej, máj

ROSTOK

cereal-898073_960_720.jpg

Az egyik legnagyobb hülyeség a gyomrot elvileg eltelítő rosttablettákat megvenni: az oké, hogy megduzzadhat a gyomrodban és segíthet a fogyásban, de minek tabletta formájában bevinni? Válassz természetes, rostban gazdag ételeket, amiktől hamar eltelítődsz és egyéb tápanyagokat is megkapsz!

AMIK TARTALMAZZÁK: gyümölcsök, zöldségek, gabonák, diofélék, magvak, hüvelyesek

grillezett görögdinnye

Posted on

szabad krumplit enni vagy sem?

macskakrumpli.gif

Rettentően sok fogyókúrás tévhit kering a neten, könyvekben és blogokban: van, aki a szénhidrátok teljes ignorálását kampányolja, van, aki a zsírokat iktatja ki az étrendjéből, és van, aki mindent ajánl, de csak egy kicsit. A sok-sok bullshittel telített könyv és oldal ugyanígy megosztja a véleményeket a burgonyáról; nyilván most nem a zsírban tocsogó sültkrumpliról beszélünk, hanem a megfelelően elkészített, igazából lehet, hogy nem is annyira fogyásgátló krumpliról. Sokan rettegnek tőle; én személy szerint volt, hogy egy évig félretoltam még a levesben is, mert nem akartam egy felesleges dekát sem betudni neki, hiszen úgy értesültem, hogy óriási ellensége a diétának. Lehet, hogy nem baj, hogy félrekotortam pár szem krumplit, de valószínűleg semmi nagy bajom nem lett volna, ha megeszem – és neked sem lesz,  ha félelemmentesen bánsz ezzel az egyébként nagyon is egészséges zöldséggel.




Hizlal?

hízás.gif

Elég furán hangozhat, de tökéletesen indokolatlan az állítás, miszerint a krumpli egy mumus minden fogyózónak: igazából 80%-a víz, és 100g-ban (tehát egy darabban) csak 75 kalória van – hadd segítsek, kábé annyi, mint egy tojásban, vagy egy pohár joghurtban! Ha belegondolunk abba, hogy a krumpli kiiktatása miatt milyen sokszor fordulunk a gluténmentes vagy teljes kiőrlésű kenyerekhez, ha hirtelen köretre van szükségünk, akkor bocsi, de elég nagy hülyék vagyunk, ugyanis a fogyóba még beleillő kenyérfélék 100 g-jában a kalóriatartalom valahol 200 és 300 között mozog, ami egyenlő két közepes krumplival. Nem érné meg jobban inkább héjában sült krumplit enni köretként?




Egészséges?

krumplihealth.png

Beszéljünk egy kicsit a krumpli tápanyag-tartalmáról: 150g (tehát nagyjából másfél-2 db) burgonya majdnem 100%-ban fedezi a napi aminosav-szükségletünket, plusz jó szénhidrátban és rostanyagokban gazdag – tehát elég hamar jóllaksz tőle! Magas a káliumtartalma, így kedvező a vízhajtó hatása, ha fogyózol. Meglepő, de nagyon sok benne a C-vitamin – gondoltad volna? A sok rost pedig jó hatással van az emésztésre. Na, meggyőztelek, hogy érdemes néha a krumplit választani?

Hogyan egyem?

yam-2006312_960_720.jpg
az édesburgonya is szuper választás, ha krumpli-ízre vágysz!

Persze, itt a buktatója a dolognak: a rakott krumpli nem a legjobb választás, mint ahogy a sültkrumpli és a krumplipüré sem. Ezeknek helyettesítésére tökéletes recepteket találsz a diétagurun, de tudod, mit? Ha héjában megsütöd a krumplit és tojásos-paradicsomos túróval fogyasztod, konkrétan megalkotod a tökéletes fogyókúrás vacsorát. Kettő ebből, és tele is leszel, ráadásul alacsony kalóriatartalommal megúszod az estét! Na, félünk még a krumplitól?




+infó: azért maradjon mindenképpen rajta a héja – és be se vagdosd -, mert ha így sütöd/főzöd meg, a tápanyagok sokkal nagyobb aránya marad benne, mintha feldarabolva készítenéd el. Ha sós vízben főzöd meg a kis darabokra felvágott krumplit, gyakorlatilag a lényeges tartalmának majdnem 40%-a elvész, és marad az üres kalória. Úgyhogy héjában sült krumplira fel! Az édesburgonya pedig még jobb választás, mert magas az antioxidáns-és béta-karotintartalma!