Minden egyes alkalommal, amikor palacsintáról van szó, az ember túrósra, lekvárosra, extrém esetben mogyorókrémes-lekvárosra gondol, de szinte soha nem a sós verzió lebeg a szemünk előtt, maximum egy jó hortobágyi húsos esetében. Itt az ideje újragondolni ezt a klasszikus fogást, mert egy kis zabliszttel és spenóttal csodákat lehet művelni!