Nem lehetünk elég hálásak azért, hogy létezik ez a kis csodanövény: az avokádó isteni, rengeteg mindenhez felhasználható, tápláló és tökéletes édességekhez (lásd: csokipuding), mártogatósokhoz és salátákhoz is; de most itt a legújabb felhasználási mód, az avokádókrémleves! Imádni fogod, mert különleges és pikáns, miközben extraegészséges, ráadásul tök könnyű megcsinálni – próbáld ki és kattanj rá!
Ahhoz, hogy az ember változatos és fogyasztó étrendet folytasson, nem mindig elég megvenni a paradicsomot és a répát a boltban, hogy mindig legyen otthon zöldség, mert “az ugye egészséges és diétás”; nem árt néha szétnézni, hogy vajon milyen élelmiszerekből tudunk isteni fogásokat varázsolni, brutálisan kevés kalóriatartalommal. Pont ilyen kajákkal van tele a mai 6-os listánk, hogy tudd, mi legyen otthon mindenképpen, hiszen ha rászoktatod magad arra, hogy zellerszárat mártogass sajtos szószba nachos helyett, akkor elég hamar leolvad majd rólad az a pár nasikiló!
ZELLER
Az egyik zöldség, aminek a fogyasztásával a lehető legjobban jársz, az a zeller szára – na persze a gumóval is lehet mit kezdeni, de a szár 95%-a víz, így remek hidratáló, és a K-vitamintartalma is nagyon magas! 100 g-jában pedig mindössze 16 kalória van, kábé annyi, mint egy rágóban! Na mártogatsz egy jó nagy adagot vacsorára?
TOJÁSFEHÉRJE
A tojásfehérje azért is tökéletes választás bármikor, mert rendkívül sokféleképpen lehet hasznosítani, akár muffin-formájában is, miközben a kalóriatartalma mindössze 52 kalória 100 grammban! A magas fehérje-arány pedig segít jóllakni, úgyhogy omlettre fel!
RUKKOLA
Gondolom sejted, hogy ami zöld és nagyon saláta-kinézetű, az már önmagában nem lehet hizlaló, de mindegyik sali-alapanyag közül is a legérdemesebb a rukkolát választani! Mindamellett, hogy 100 g-ja 25 kalóriával büszkélkedhet, van egy saját aromaanyaga, a glükozinolát, ami megakadályozza a daganatos sejtek munkáját; magyarul véd a ráktól. Ugye törekedsz majd arra, hogy minél többet egyél belőle? És nem, nem a pizza tetején!
KARFIOL
A karfiol egyre népszerűbb a fogyózók körében, hiszen a 25-ös kalóriatartalom nem valami sok 100 g-ot nézve, de nem ez az egyetlen érv mellette: tökéletes pürét és pizzát is lehet belőle csinálni, úgyhogy mindig legyen otthon egy nagy fejjel, hogy 100%-osan diétabarát kaját tudj összedobni magadnak, bármikor!
UBORKA
Igen, a görögök tudnak valamit, hogy uborkával dúsítják a tzatzikit: 100 g-ban 15 kalória van, és kábé a 80%-a víz, ami jó hír a hidratáltságodnak, így a fogyókúrádnak is. Egyre figyelj! Az uborka vitamin-és ásványi anyag-tartalma nagyrészt a héjában található, így azt sose hagyd ki! Fogyassz belőle minél többet, hogy rostokkal támogasd az emésztőrendszered és szebbé tedd a bőrödet!
BROKKOLI
Fogadni mernék, hogy kitaláltad volna magadtól is a lista hatodik elemét: jessz, éljen a brokkoli, mind a 34 kalóriájával 100 grammonként! Levesként, pürének, köretnek, főétkezésnek, nasinak, reggelire, vacsorára – iktasd be minél többször a napjaidba ezt az isteni kaját, hogy minél gyorsabban fogyj! A rengeteg vitamin mellett a rosttartalma is magas, így érdemes ebből is sokat venned, ha zöldségesnél jársz.
Van egy extrán jó receptünk, ha nincs otthon túl sok alapanyagod, de összedobnál egy krémes, avokádós, nagyon ízes és egészséges csirkesalátát! Érdemes pirítósra kenni, vagy csak magában enni rukkolával – meglátod, olvadnak majd a kilók ha ezt eszed vacsira.
