Durva, de nem is érződik rajta, hogy cukkinivel van megspékelve, cserébe viszont sokkal diétásabb és még finomabb is; házi vaníliafagyival pedig egyenesen isteni!
A mai recept pedig bőven a sor elejére állhat: ez a húsmentes, cukkinis-ricottás pogácsa iszonyú finom, zöldséges, rengeteg fehérjével látja el a tested (edzés után kifejezetten ajánlott), és gyorsan elkészíthető!
Mostanság már elég könnyű dolog fogyózni; így, hogy a chipset-csokit-fagyit-nasikat simán lehet helyettesíteni, így azért egészen elviselhető a dolog… Bár amíg zacskója ezer forint a bioboltokban kapható különböző extrém zöldségnasiknak, addig nyilván nehezebbnek érezzük, pedig olyan egyszerű otthon abszolválni ezeknek a ropogtatnivalóknak a megsütését! Cukkini, sütő, kevés olaj, fűszerek… Menni fog, nem?
Ki ne szeretne isteni, sajttól és cukkinitől tocsogó, vastag omlettet ebédelni vagy vacsizni bármikor? Nos, ennek semmi akadálya, mert itt az egyszerű és nagyon könnyű recept, hogy bármikor össze tudj ütni egy adag tojásos csodát, diétásan! Irány a konyha!
Mindig érdemes újabb és újabb kísérleteket végezni a konyhában: egy ilyen “kutatás” eredménye ez a tökéletes, édes, ízletes cukkinis muffin. Alternatív lisztből, növényi édesítőkkel perfectly diétás, és mindamellett, hogy nagyon finom, tök könnyű megcsinálni! Szerintem ugorj neki, hogy tudj mit nasizni még ma este…
Gondolom már te is hallottál-értesültél a legújabb tésztahelyettesítő trendekről – igen, a cukkinispaghetti nem véletlenül ilyen nagy divat, hiszen rettentően jó választás és isteni finom is! Egyébként a répa is ugyanolyan jó tud lenni, ha egy reszelőn hosszabb szeleteket vágsz le vele, ja, és eszedbe ne jusson hulladrága zöldséghámozókat venni! A reszelőd nagy lyukán húzd végig a zöldséget, és kész is! Íme egy gyors és nagyon szuper recept, amit bármelyik nap összedobhatsz, és élvezheted is a bolognaira hajazó ízvilágot!
Igen, sokan tudunk Garfielddal azonosulni a hétfőket, a lustulást és elsősorban a lasagnát illetően. Sosem felejtem el, mennyire hiányzott az életmódváltáskor a tészta, a hús és a sajt triumvirátusa… De úgy 2014 táján elérkezett a leszámolás ideje, hiszen óriáshalmokat tudtam megenni belőle, és még csodálkoztam, hogy elhízás lett a vége. De amint kitaláltam, hogyan kéne azt a régi, finom, paradicsomos-sajtos-olaszos lasagna-ízt visszahozni, azóta nem igazán kívánom a tésztás változatot, mert ez isteni, light, mindenféle gluténtől mentes, extrán kalóriaszegény, ja, és nagyon laktató! Csináld meg a családnak, barátoknak, vendégeknek, nagyszülőknek, kicsiknek-nagyoknak, öregeknek, fiataloknak – mindenkinek ízleni fog, mert hát végülis ez lasagna!
Remek dolog az összes kenyérre kenhető finomság; szendvicsekhez, nasizni, tortilla chipshez, igazából mindenhez tökéletesen passzolnak, csak egy nagy baj van velük: a boltban kapható sajt-és zöldségkrémek mind rettenetesen zsírosak és kalóriadúsak, a light-verzió meg többnyire cukrosat jelent… De minek is egy gigaáruházban válogatni, ha néhány egyszerű és olcsó alapanyagból otthon is lehet sokkal finomabb kenhető mártogatóst csinálni? Íme a cukkinikrém! Imádni fogod, mert egyszerű összedobni, rohadtfinom és extralight.
Fogadjunk, hogy szívesen elfogadnál valamilyen nagyon lightos, de egyben nagyon érdekes ízvilágú receptet, amivel nem kell órákig dolgoznod és állnod a konyhában! Na, pont ilyen a töltött cukkini: laktató, tökéletes a tápanyagösszhangja, és meglepően kalóriaszegény. Mondd, hogy kipróbálod, és este már ezzel fogod tömni az arcod!
Ez pont az a kaja, amit reggel sem fogsz megbánni…
