Néha nagyon is ajánlott tartani egy húsmentes napot, hogy a szervezeted pihenhessen és feltöltődhessen a rengeteg zsír és túlzott húsbevitel után – egyre menőbb a vegán életmód, ami régen még elképzelhetetlennek tűnt; most meg már szinte minden bolt komplett vegán részleggel rendelkezik, úgyhogy van miből válogatni; a mai receptünk például iszonyú egészséges és full húsmentes!
Ez a töltött paprika gyors, könnyebb és egészségesebb, mint az eredeti, zsíros-magyaros változata és mégis rettentően finom; a köles pedig nemcsak gluténmentes, de fontos magnézium-és B-vitaminforrás is, hozzájárul az egészséges koleszterinszinthez, ráadásul javítja a hangulatodat (triptofán van benne, ami segíti a szerotonin termelését)! Na, összedobod a receptet még ma?
